話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2017年11月28日

立ち食い蕎麦食べ歩き（その7）～なぜ蕎麦にラー油を入れるのか

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7907)

カテゴリ： B級グルメ・カフェ

みちのくさんよりポール・バラのブリュットレゼルヴ4k
古葡萄さんよりアンヌ・グロの13リシュブール
カツダさんよりポル・ロジェの06サー・ウィンストン・チャーチル。箱入り正規品約2万

今回ご紹介するのは、一般的な立ち食い蕎麦とはかなりかけ離れた店です。そういう意味では、タイトルを番外編にしたほうがよかったかもしれません。

「カレーは飲み物。」と同じ系列の店だそうです。ランチ時にいつも行列が出来ていて、常々一度試してみたいと思っていました。この日は昼の会議が長引いて、15時頃に伺ったらすんなり座ることができました。

名物？のとろろ肉そばを注文。大も中も小も値段は同じなので、大を注文したら、想像していた以上にデカくて参りました。
なにやら味のないゴムのような食感の麺。それをラー油とゴマの入った汁に絡めて食べます。これ、蕎麦というよりは蕎麦色の冷麺ですよね？というような味です。肉もパサパサしていて美味しくないし、いわく名状しがたい食べ物です。

これはヤラれたなぁと思いつつ、カウンターに並んでいる生卵（無料）を汁にといて、天かすを大量に入れてみると、味がまろやかになり、食が進むようになりました。卵と天かすを加えれば、それなりに美味しく食べられるのがまあ救いでしたが、かなりの力技である印象は拭えません。
ゲテモノとまでは言わないものの、かなりビーンボール気味の変化球だと思いました。私としては再訪はないかなぁと思います。
★★

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