話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2018年01月16日

ル・ドラピエ・ブリュット

テーマ：シャンパン大好き。(405)

カテゴリ：シャンパーニュ

順番が逆になりましたが、このボトルが新年一番最初（3日）に我が家で開けた銘柄となりました。
前回のうきうきさん5本2万泡福袋に入っていたル・ドラピエです。

これまで何度か飲んできたル・ドラピエですが、以前と仕様が異なります。
まず、ボトル自体が少しいかり肩の形状に変わっています。ネックの部分のデザインも一新されており、コルクもピカピカなので、おそらく最近瓶詰めされたものなのでしょう。輸入元はテラヴェール。

抜栓しようと針金を緩めた途端、コルクが勢いよく飛び出してしまいました。相当ガス圧がかかっていたようです。
グラスに注ぐと、色調は中程度のイエローで、泡の勢いはかなり強めです。黄桃やカリン、ミネラルに黄色い花などの整った香りにブリオッシュのニュアンスが絡む香り。味わいは果実の瑞々しさとともにしっかりとしたコクがあって、飲みごたえのあるものです。果実と酸のバランスもよく、いつもながら安定感のあるシャンパーニュだと感心します。
何度か飲むうちに、いつのまにか贔屓になったル・ドラピエですが、さすがに今回のボトルは、うきうきさんのHPにある「02年を中心に03、04年をブレンド」からは変わっているのではと思います。商品説明もそろそろアップデートしたほうが良いのではないかと。美味しかったですけどね。
★★★★
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うきうきさんの福袋が到着して、セラーのシャンパーニュのストックも潤沢になってきた（というかセラーがだんだん手狭になってきた）ので、今年前半はある程度休ませて落ち着かせたものからどんどん開けていこうと思います。

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