2018年03月13日
テーマ： シャンパン大好き。(405)
カテゴリ： シャンパーニュ
よって、このボランジェがおよそ2週間ぶりの自宅ワインとなります。
少し濃いめのイエローの色調で泡は細かく強めです。
リンゴ、黄桃ミネラル、アカシアなどにイーストのニュアンスが控えめに加わります。
飲んでみると、口中にパァッと広がる柑橘的な果実味が健在、それを支える伸びやかな酸とイーストフレーバーとで、相変わらずフレッシュさとコクとのバランスがいい。ただ、このボトル、後半に少しアルコール感とパン粉フレーバーが鼻につきます。
状態良好なボランジェはコクがありながらもキラキラした印象があって余韻まで整然としているのですが、このボトルは少しばかりやさぐれた印象をぬぐえませんでした。まあ、セールで並行品ばかり購入している手前、ある程度仕方ない部分はあるんですけどね。
余談ですが、ボランジェのボトルの瓶口って、我が家のシャンパンストッッパーがうまくはまらないんですよねぇ。半分翌日に持ち越すときにどう栓をしめようか悩みます。（この日は上から輪ゴムをぐるぐる巻いた）。
★★★
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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