2018年04月23日
テーマ： カレー(3628)
カテゴリ： B級グルメ・カフェ
せっかく来たので、ランチは表題の店で。スマトラカレーの店として、カレーの激戦区神保町においても屈指の著名店です。この日は時間をずらして入ったせいか、特に待つこともなく入れました。座ってポークカレーを注文すると、あっという間に出てきました。
黒々としたルー。粘性は少なくサラリとしています。ライスにかけるとなにやらどす黒いような少し緑がかったような、独特の色合い。視覚的にはあまり美味しそうに見える色ではありません。
食してみると、パンチの効いた辛さではなく、スパイスの複雑な組み合わせが独特の苦味を伴ってじんわりと口の中で広がります。豚肉はたっぷりと入っていて、ちょうどよい硬さに煮込まれています。食べ進むうちにじんわりと頭皮に汗が滲んできます。
ライスの量は十分ですが、相対的にルーが少ないかなと思いました。他店のようなじゃがいもなどのつけあわせはありませんが、代わりにスープが付いてきます。こちらは少し甘めの味付けです。欧風カレー好きな私としてはあまりツボにはまる味ではないのですが、なるほど長年人気を博しているのもうなづけます。
蕎麦ほど頻繁には行けませんが、ボチボチまたカレーの有名店も訪れてみようかなと。
それにしてもこのブログ、いよいよ何のブログだかわからなくなってきました（笑）
★★★★
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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