2018年06月06日
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ボジョレー再発見プロジェクト
赤い果実やスミレ、紅茶、バナナ、それに皮革系の熟成香。口に含むとスムーズな果実味のアタック。テクスチャーはツルリとしていて、SO2無添加の恩恵か喉越しが非常に滑らか
です。ヴィンテージのキャラかもしれませんが、酸はかなり控えめに感じられます。セラーから出したてよりも、冷蔵庫でさらに少し冷やしたほうが酒躯が締まってよい感じになります。
小瓶に移した翌日の方が味わいに奥行きが出てよい感じでした。
★★★★
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Comments
shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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