話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2020年06月19日
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カテゴリ: シャンパーニュ
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この日は天候がよく、体調も比較的よかったので、シャンパーニュを開けることにした。久しぶりの1本なのに、なぜポメリーのブリュット・ロワイヤル?と思われるかもしれないが、特に理由はない。セラーにあったボトルを手にとって、久しぶりに飲んでみたくなっただけのことだ。

いつどこで購入したのか覚えていないが、楽天のどこかのショップのセールで買ったものだと思われる。デゴルジュからそこそこ経過しているようで、グラスに注ぐと立ち上る泡はやや弱め。
白桃やカリン、洋梨などの果実にクロワッサンの香りがほんのりと混ざる。飲んでみると、意外に味わいはフレッシュ。それでいて後半に残るイーストフレーバーに血筋の良さを感じる。ハッとするような驚きこそないが、ストライクゾーンど真ん中の「外さない」味わい。蒸し蒸しとしたこの季節には、このぐらいの軽めの香味がちょうどよく感じる。
★★★





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Last updated  2020年06月21日 14時15分22秒
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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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