話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

2021年02月04日
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カテゴリ: イタリア
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2014年とあって、少し時期的にキツかったかもしれません。香りがあまり開いてくれない。黒い果実やスパイスなどの濃厚な要素はあるのですが、あまり官能的なものではありません。味わいは骨格がしっかり、高いアルコール度と膨大なタンニンを思えば飲み口はかなりよいのですが、こちらも直球ど真ん中という感じであまりニュアンスや抑揚を感じられないのが、イマイチ杯が進まない理由です。イタリアのボルドーブレンドって、こういうのが多いですね。十年単位で熟成させれば、全然違った表情を見せてくれるのでしょうか?いつもそこまで待てずに早飲みしてしまいますが。
★★★





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Last updated  2021年02月04日 20時32分20秒
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shuz1127 @ Re[1]:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) Echezeaux14さん、お久しぶりです。 10月…
Echezeaux14 @ Re:祝日セール情報1103 Holiday Sale Info(11/03) お久しぶりです。 ワインと関係ないです…

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