2021年09月01日
カテゴリ： 安泡道場（シャンパーニュ以外）
到着早々でしたが、安泡の在庫が尽きていたので、さっそくこの中の1本を開けてみました。
アルザスの作り手、ブランドノワールの名前通り、セパージュはPN100％。
淡めのイエローで、気泡はおとなしめです。香りは黄桃、リンゴ、黄色い花やクロワッサンなど。飲んでみると、シュワッとした炭酸に彩られたクリーミーな味わいで、後半にかけてしっかりとした果実のコクが感じられます。といって、重々しさはなく、この季節にグイグイ飲める味わいです。品種もピノとあって、なんら違和感もなく飲むことができました。ひきつづき他のボトルも飲んでみたいと思います。
★★★☆
同梱可だったので、定番のモンペラやリッポンなども一緒に買い増しておきました。
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