2023年07月20日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17672)
カテゴリ： こんな店に行った
唸ってしまう店。それが職場の近所にあります。
今では割とフツーの「〇〇倍の辛さ」のカレーですが、その元祖
といえるのが、ボルツ。私の若いころ、「ボルツの30倍カレー」
は、グルメよりむしろ罰ゲームネタなどで名を馳せていたものです。
かつてはチェーン店としてあちこちで見かけたボルツですが、今も
残っているのはわずか３軒。都内ではこの神田店のみだそうです。
店内はカウンターと、奥にテーブルが２席ほど。スキンヘッドの（一見いかついけれども）
物腰のやわらかなオジサンがワンオペでやっているようです。
「ホット」にしてみました。ちなみに「ホット」までは追加料金なしですが、
「〇倍」になると、その乗数に応じて追加料金が発生します。
食してまず思ったのは、「あれ？こういう味だったんだ？！」。
私はココイチのようなカレーを想像していたのですが、全然異なりました。
ルーはスマトラ風カレーなどによくあるサラリとしたタイプで、神保町で
でいえば、むしろ共栄堂やエチオピアに通ずるような系統です。
数十年前に何度か食べたことあるはずなのですが、人の記憶ってあて
になりませんね…。
今回食べたあさりとベーコンのカレーは、アサリの旨味とベーコンの甘み
が入り混じって、辛さはさほど感じず、辛いのが苦手な私でも、頭皮から
汗が噴き出すようなこともありませんでした。
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shuz1127
@ Re[1]:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
Henryさん おお、西山美術館に行かれたの…
Henry@ Re:モーリス・ユトリロ展@SOMPO美術館～その１ Maurice Utrillo Exhibition at the SOMPO Museum — Part 1(11/10)
西山美術館、メルカリで無料招待券をお安…
shuz1127
@ Re[1]:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
noir-funさんへ 熊本ワインファーム、例…
noir-fun
@ Re:ほどよく均整の取れたベリーA～マスカットベリーA2023（白百合醸造） Well-Balanced Berry A – Muscat Bailey A 2023 (Shirayuri Winery)(10/10)
機会があれば是非、熊本ワインファームの…
shuz@ Re[1]:悪くはないのだけど…エラスリス MAX・カベルネソーヴィニヨン2020 “Not bad， but not quite…” — Errazuriz MAX Cabernet Sauvignon 2020(09/24)
noir-funさん ご無沙汰していますが、お…
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