ベルママのちょっとイイ話

カツ丼

時間がない時は、

丼ものが作りやすくて後片付けも楽です

リクエストがあってカツ丼です

我が家風は、

ご飯とカツの間に焼き海苔を挟むこと

カツは、煮込ますご飯にのせ　その上から　玉子を掛けます

そうすることで　カツがサックリしたままです

しじみの味噌汁

丼ものによく合う汁ものの代表選手

シジミは、北海道の網走のものです

あさり程の大きさのシジミをいただきました

この味噌汁は、お味噌を少なめに作ります

その方が　シジミの旨味が良くわかります

サラダ

付け合わせは、シンプルなグリーン・サラダ

ブロッコリーは、固めに茹でたものが好きです

「ベルママのちょっとイイ裏話・お財布編」

         こちらクリックでよろしくお願いします

みなさまにとって

にほんブログ村

良い一日でありますように・・

「ベルママのちょっとイイ話」に訪問していただき☆ありがとうございました！・・・・・ベルママ

by CyberBuzz