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高木康政
大人気パティシエ「高木康政」のブログ。幸せ配達人がお届けする、スイーツの世界をご堪能ください。
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2006.11.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、辻製菓専門学校技術研究所に講習に行ってきました。
OBとして年に１回、大阪だけで講習会を行っております（＾＾）
みな熱心に聴いてくれたけれども、毎年やはり同じように
「今、学生の間に何をしておけばよいか」「何が就職するのに必要か」
そういった質問をよくいただきます。
そして毎年僕が同じように答えていることは、
「 人間として基本中の基本である、
それと素直な心と前向きな気持ちを持とう！
それ以外はいりません 」
ということです。
でも、それが出来ないと何も学ぶことはできません。
まず、この業界だけではないでしょうが、です。
怒ってもらえるうちがハナ。怒ってもらえなくなったら期待されていないということです。
それを心にとめて頑張りましょう。
以上のような話をしてまいりましたが、
そのような人間たちになってしまうのは、親によるところも大きいと思います。
大人も今一度、自分を見つめ直してみることが必要ですね。
OBとして年に１回、大阪だけで講習会を行っております（＾＾）
みな熱心に聴いてくれたけれども、毎年やはり同じように
「今、学生の間に何をしておけばよいか」「何が就職するのに必要か」
そういった質問をよくいただきます。
そして毎年僕が同じように答えていることは、
「 人間として基本中の基本である、
それと素直な心と前向きな気持ちを持とう！
それ以外はいりません 」
ということです。
でも、それが出来ないと何も学ぶことはできません。
まず、この業界だけではないでしょうが、です。
怒ってもらえるうちがハナ。怒ってもらえなくなったら期待されていないということです。
それを心にとめて頑張りましょう。
以上のような話をしてまいりましたが、
そのような人間たちになってしまうのは、親によるところも大きいと思います。
大人も今一度、自分を見つめ直してみることが必要ですね。
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Last updated
2006.11.03 10:19:41
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