前菜盛り合わせがとっても魅力的♪
グリルは、やっぱり3cmはあるものかなあ?
いい豚さんは、脂の香ばしさがたまりませんよね~

うちはただいま、カリフォルニアマンゴー消費中&ラ・フランス1箱熟成中。
久しぶりに果物三昧の日々を過ごしています。 (2004年11月07日 13時16分23秒)

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2004年11月06日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 豚の日記を書いたら豚を食べたくなってしまい厚切り豚を食べさせる店へ行ってしまいました。

 昨日食べて飲んだもの。

1. ビール:エーデルピルスナー
2. 短角牛のタルタルステーキ
3. 白ワイン:シャルドネ
4. 前菜盛合せ:芽キャベツフリット、豚パテ、秋刀魚燻製、生ハムイチジク他
5. 赤ワイン:xxx種 コクがあって甘いベリー系の味。美味しい。
6. フォアグラ洋ナシ添え
7. 無菌豚のグリル

9. デザート:梨、林檎シャーベット


食べ過ぎたあ~。深酒しすぎたあ~。





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最終更新日  2004年11月06日 22時56分05秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:昨夜のご飯(11/06)  
ベル1043  さん
いやぁ、相変わらず食べてますねぇ(@@)

豚は超ーっ大好きですよ。
フィットネスインストラクターをやっていたときは、減量期なんか特に豚モモにはお世話になっていました。

一時どっちの料理ショーとかでTOKYOーXとか色んなブランド豚が出ましたが、私は黒豚がいいな。

でも、そうも贅沢ばかり言っていられないのでアメリカだって調理次第でかなりいけます。

そう、豚は調理法ですよね。
焼肉や牛丼で豚を代替品のように使いますが、あれは牛だから美味いのであって、豚には活かされたフィールドではないと思っています。

焼肉市場でもやたら出てくるトントロとか言うのも、どうも好きじゃないんです。

私も明日は豚にします!
(2004年11月07日 00時14分55秒)

Re:昨夜のご飯(11/06)  
ダルマ店長  さん
いやぁ、相変わらず喰ってますねぇ~(@@)
(ベルさんのマネ)

「体にいいもの」シリーズが続いていたので、そろそろアブラっこいものが来るなと思っていましたが・・。

「8.カルバトス」は、リンゴのブランデーなんですね。にゃるほど、にゃるほど。
(2004年11月07日 10時05分39秒)

気持ちよい食べっぷりですねえ(^^)  

フィットネスインストラクター  
chobiepapa  さん
ベル1043さん
>いやぁ、相変わらず食べてますねぇ(@@)

>豚は超ーっ大好きですよ。
>フィットネスインストラクターをやっていたときは、減量期なんか特に豚モモにはお世話になっていました。

>一時どっちの料理ショーとかでTOKYOーXとか色んなブランド豚が出ましたが、私は黒豚がいいな。

>でも、そうも贅沢ばかり言っていられないのでアメリカだって調理次第でかなりいけます。

>そう、豚は調理法ですよね。
>焼肉や牛丼で豚を代替品のように使いますが、あれは牛だから美味いのであって、豚には活かされたフィールドではないと思っています。

>焼肉市場でもやたら出てくるトントロとか言うのも、どうも好きじゃないんです。

>私も明日は豚にします!
-----
 えっ!? ベル1043さんってフィットネスをやっていらしたんですか!?
 筋肉つけるにはもっぱら鶏肉だと聞いていましたが、豚の腿も良いんですね。早速子供達に聞かせますが、揚げ物したら意味ないですよね。 (2004年11月08日 10時39分10秒)

カルバトス  
chobiepapa  さん
ダルマ店長さん
>いやぁ、相変わらず喰ってますねぇ~(@@)
>(ベルさんのマネ)
>「8.カルバトス」は、リンゴのブランデーなんですね。にゃるほど、にゃるほど。
-----
昨年カルバトスを真似て自宅で林檎酒を作りましたが、配合が良くなかったせいかリカーが強すぎてまだ美味しくありません。
今年の杏酒は最高の出来だったのですが・・・。 (2004年11月08日 10時41分43秒)

Re:気持ちよい食べっぷりですねえ(^^)(11/06)  
chobiepapa  さん
Kisaraさん
>前菜盛り合わせがとっても魅力的♪
>グリルは、やっぱり3cmはあるものかなあ?
>いい豚さんは、脂の香ばしさがたまりませんよね~

>うちはただいま、カリフォルニアマンゴー消費中&ラ・フランス1箱熟成中。
>久しぶりに果物三昧の日々を過ごしています。
-----
今我が家の果物はKisaraさんに教わった「土のめぐみ」の熊本のみかんを食べています。
グリーンマンゴーを食べてみたいのですが、美味しいお店を知りません。どこか知っていますか?
ラフランスは我が家でもそろそろですね。
(2004年11月08日 10時43分56秒)

Re[1]:気持ちよい食べっぷりですねえ(^^)(11/06)  
chobiepapaさん

>グリーンマンゴーを食べてみたいのですが、美味しいお店を知りません。どこか知っていますか?

日本の輸入代理元の直営店が、楽天市場でフルーツツリーという名前のお店なんです。
私もここで買いましたが、超大玉でずっしり、いいものが届きましたよ(^^)
私の日記の紹介の、右2つなら今買えます。
もうおしまいなんで、残りわずかです。
-----
(2004年11月09日 00時32分59秒)

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