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chobiepapa
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コメント新着
2005年04月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ここ1年を振り返ってみると、この楽天日記で知り合った人達から色々な情報を貰い、視野が広くなっていっただけでなく、味覚や料理の腕も成長していったような気がする。 その分楽天での買い物も増えていっているんだけど・・・。
■ 紅茶 ■
先日は美味しいアップルティを探してオスカルさんに相談したら美味しい紅茶を教えてもらった。
夜のお茶の時間はカミサンと娘と「今日は何を飲む？」と相談して決めている。
今、揃っているのは佐藤園の深蒸茶、ダージリンのセカンドフラッシュ、ベトナムのソイ茶と蓮茶、凍頂烏龍茶、桂花茶、岩茶、甜茶で、そろそろKisaraさんお薦めの2005ファーストフラッシュが届くはず。そういえばここに書いたお茶ってどれも教えてもらって購入したものだ。
ここ最近はダージリンのセカンドフラッシュを楽しんでいる。
カミサン曰く「美味しいお茶はどれでも尖っていなくて優しいね。」
■ チヂミ ■
先日の日曜は娘がたこ焼きを作って食べたいというので、それだけだと時間がかかるしお腹がたまらないから横でmie-nyaさんのレシピでチヂミを作った。野蒜の代わりにニラを使用し、チヂミ粉がないのでお教えどおり小麦粉と上新粉を合わせ、タレは醤油、鷹の爪の微塵、コチュジャン、葱、胡麻と少しアレンジした。
■ うすはり ■
うすはりグラスの写真を掲載しているんだけど上手に撮れていないので、うすはりの良さがあまり伝わっていない気がする。
そんな時テレビの松井秀喜が出ている野菜ジュースのCMを見てカミサンと
「これうすはりグラスで飲んでいるんじゃない？」
あの薄く透明感のあってグラスの奥の松井の顔がはっきり判るグラスは多分うすはりグラスです。
■ 紅茶のお薦め ■
■ 紅茶 ■
先日は美味しいアップルティを探してオスカルさんに相談したら美味しい紅茶を教えてもらった。
夜のお茶の時間はカミサンと娘と「今日は何を飲む？」と相談して決めている。
今、揃っているのは佐藤園の深蒸茶、ダージリンのセカンドフラッシュ、ベトナムのソイ茶と蓮茶、凍頂烏龍茶、桂花茶、岩茶、甜茶で、そろそろKisaraさんお薦めの2005ファーストフラッシュが届くはず。そういえばここに書いたお茶ってどれも教えてもらって購入したものだ。
ここ最近はダージリンのセカンドフラッシュを楽しんでいる。
カミサン曰く「美味しいお茶はどれでも尖っていなくて優しいね。」
■ チヂミ ■
先日の日曜は娘がたこ焼きを作って食べたいというので、それだけだと時間がかかるしお腹がたまらないから横でmie-nyaさんのレシピでチヂミを作った。野蒜の代わりにニラを使用し、チヂミ粉がないのでお教えどおり小麦粉と上新粉を合わせ、タレは醤油、鷹の爪の微塵、コチュジャン、葱、胡麻と少しアレンジした。
■ うすはり ■
うすはりグラスの写真を掲載しているんだけど上手に撮れていないので、うすはりの良さがあまり伝わっていない気がする。
そんな時テレビの松井秀喜が出ている野菜ジュースのCMを見てカミサンと
「これうすはりグラスで飲んでいるんじゃない？」
あの薄く透明感のあってグラスの奥の松井の顔がはっきり判るグラスは多分うすはりグラスです。
■ 紅茶のお薦め ■
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Re:紅茶とチジミとうすはり(04/05)
mie-nya
さん
トラックバックありがとうございました。
チヂミ、さっそく作って頂けて嬉しいです (^o^)
最近は緑豆入りや、ほうれんそう入りのチヂミ粉もあるようです。
昨日はキムチと粉がセットになっているものも見かけました。
日本でもいろんなエスニック食材が買えるようになりましたね♪
(2005年04月05日 13時55分47秒)
チヂミ、さっそく作って頂けて嬉しいです (^o^)
最近は緑豆入りや、ほうれんそう入りのチヂミ粉もあるようです。
昨日はキムチと粉がセットになっているものも見かけました。
日本でもいろんなエスニック食材が買えるようになりましたね♪
(2005年04月05日 13時55分47秒)
スタインタール1st
Ｋｉｓａｒａ
さん
まあ、高価なお茶なのに、よく思い切って･･･(^^;
スタインタールは、私たちが「頭のいいお茶」と呼んでいる味わいです。英語で言うと、クレバーじゃなくて、ワイズのほうなんですが･･･。どの季節のお茶もそんな味わいです。今年の春はどんな味わいか、楽しみですね～ (2005年04月05日 14時02分39秒)
スタインタールは、私たちが「頭のいいお茶」と呼んでいる味わいです。英語で言うと、クレバーじゃなくて、ワイズのほうなんですが･･･。どの季節のお茶もそんな味わいです。今年の春はどんな味わいか、楽しみですね～ (2005年04月05日 14時02分39秒)
Re[1]:紅茶とチジミとうすはり(04/05)
chobiepapa
さん
mie-nyaさん
＞トラックバックありがとうございました。
＞
＞チヂミ、さっそく作って頂けて嬉しいです (^o^)
＞最近は緑豆入りや、ほうれんそう入りのチヂミ粉もあるようです。
＞昨日はキムチと粉がセットになっているものも見かけました。
＞
＞日本でもいろんなエスニック食材が買えるようになりましたね♪
-----
上新粉を入れるとモチモチ感がでて美味しいですね。
今度は炒めた挽肉を入れて作ってみようと思います。 (2005年04月05日 17時41分48秒)
＞トラックバックありがとうございました。
＞
＞チヂミ、さっそく作って頂けて嬉しいです (^o^)
＞最近は緑豆入りや、ほうれんそう入りのチヂミ粉もあるようです。
＞昨日はキムチと粉がセットになっているものも見かけました。
＞
＞日本でもいろんなエスニック食材が買えるようになりましたね♪
-----
上新粉を入れるとモチモチ感がでて美味しいですね。
今度は炒めた挽肉を入れて作ってみようと思います。 (2005年04月05日 17時41分48秒)
Re:スタインタール1st(04/05)
chobiepapa
さん
Ｋｉｓａｒａさん
＞まあ、高価なお茶なのに、よく思い切って･･･(^^;
＞スタインタールは、私たちが「頭のいいお茶」と呼んでいる味わいです。英語で言うと、クレバーじゃなくて、ワイズのほうなんですが･･･。どの季節のお茶もそんな味わいです。今年の春はどんな味わいか、楽しみですね～
-----
美味しいお茶は何で高いのでしょう？
先日購入したセカンドフラッシュは50％OFFでしたが50ｇ1000円です。
でも今は甘い、仄かで優しい紅茶の虜になっています。 (2005年04月05日 17時43分18秒)
＞まあ、高価なお茶なのに、よく思い切って･･･(^^;
＞スタインタールは、私たちが「頭のいいお茶」と呼んでいる味わいです。英語で言うと、クレバーじゃなくて、ワイズのほうなんですが･･･。どの季節のお茶もそんな味わいです。今年の春はどんな味わいか、楽しみですね～
-----
美味しいお茶は何で高いのでしょう？
先日購入したセカンドフラッシュは50％OFFでしたが50ｇ1000円です。
でも今は甘い、仄かで優しい紅茶の虜になっています。 (2005年04月05日 17時43分18秒)
安らぎのひと時には美味しい紅茶で。。
オスカル・フランソワ
さん
セカンドフラッシュ、気に入って頂けたようでよかったです。Kisaraさんお薦めの2005ファーストフラッシュ、どんな感じなのか楽しみですね。
気が付けば私もお店で買うより楽天の常連さんになってしまっています。。。
珍しいものが手に入るところが便利ですね。
御家族での安らぎのひと時には、美味しい紅茶で華をそえて下さい。 (2005年04月06日 00時48分28秒)
気が付けば私もお店で買うより楽天の常連さんになってしまっています。。。
珍しいものが手に入るところが便利ですね。
御家族での安らぎのひと時には、美味しい紅茶で華をそえて下さい。 (2005年04月06日 00時48分28秒)
Re:安らぎのひと時には美味しい紅茶で。。(04/05)
chobiepapa
さん
オスカル・フランソワさん
＞セカンドフラッシュ、気に入って頂けたようでよかったです。Kisaraさんお薦めの2005ファーストフラッシュ、どんな感じなのか楽しみですね。
＞気が付けば私もお店で買うより楽天の常連さんになってしまっています。。。
＞珍しいものが手に入るところが便利ですね。
＞御家族での安らぎのひと時には、美味しい紅茶で華をそえて下さい。
-----
紅茶が届いてから夜のひとときは毎晩セカンドフラッシュです。
ファーストフラッシュ届いたら報告します。
どれも高いのが難点ですね。 (2005年04月06日 11時27分12秒)
＞セカンドフラッシュ、気に入って頂けたようでよかったです。Kisaraさんお薦めの2005ファーストフラッシュ、どんな感じなのか楽しみですね。
＞気が付けば私もお店で買うより楽天の常連さんになってしまっています。。。
＞珍しいものが手に入るところが便利ですね。
＞御家族での安らぎのひと時には、美味しい紅茶で華をそえて下さい。
-----
紅茶が届いてから夜のひとときは毎晩セカンドフラッシュです。
ファーストフラッシュ届いたら報告します。
どれも高いのが難点ですね。 (2005年04月06日 11時27分12秒)
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