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先週末から春休みになりました。今度2年生になる長男と年長になる長女が私の実家に泊まっています。私は帰ってきて、たくりょんと静かな昼間を過ごしております。なんとも気が楽というか・・・なんで気が楽かというと・・・「怒らなくてすむ」この一言に尽きます。たくりょんを怒るのは危ないことしてる時ぐらい。ま、最近のたくりょんはすごい怪獣だけど・・・・でもおにいちゃんやおねえちゃんを怒るのとはわけが違うから。やっぱり気が楽だなぁ春休み中には新しく買うものも考えなくちゃいけないし・・・そうそう、お着替え袋も新調するためにプリンセスの布も買ってきたんだったわ!手芸のピロルだとキャラクター物のプリント生地やレッスンバックのキットがありますお箸も可愛いのがないか・・・楽天でいっぱい売ってるんだ・・^^;可愛いお箸やお弁当箱はここにたくさんあるよ~あれから毎日電話してくる長女。ちょっと寂しいのかな?子供たちは今週帰ってきますが今日は名古屋城の金のしゃちほこをみにいくとかってさっき電話がかかってきました。万博は疲れそうだしねぇ・・・パスポートあるのにいついけるんでしょう
March 29, 2005
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岐阜に出来たアウトレットモールオープンが3/4でしたが当初からかなり混んでます。我が家から車ですぐなんですが、ねらい目は雨の日の平日の夕方のようです(遠くの方の方は無理ですねぇ)一番混みそうなのがやはり土日祝・・・先週の3連休なんて、すぐ近くに出来た東海環状道路のインターチェンジが、高速道路2KMぐらいまで渋滞してました。^^;特に三河地方からの便がよくなったので、そちらからのお客様が多いんでしょうね・・・これには私もびっくりしましたぁ・・・R19からみえる場合は、プラズマリサーチパーク入り口(多治見と土岐の間にある土岐口)と看板のある側道に下りてからの行く方が混雑が少なくてすみます。何度か行ってみてこれは思いましたお店はこちらのHPを参考にしてみては・・http://www.premiumoutlets.co.jp/toki/ちなみに子供向けのお店は余りありません・・・これから店舗がまた増えるらしいのでそれに期待しましょう!私は子供とサーティーワンのアイスを食べてそれで満足でした。他のお店は多すぎて入れませんでしたぁこれからで掛けられる方・・・参考にしてくださいあ、ちなみに質問は受け付けてません。^^;(【おいしい珈琲を探してるあなたにお徳情報!】大好きな珈琲がまた切れそうになったので、またまた加藤珈琲店さんに注文しました。ここのメルマガに登録しておけばいつでも最新のお徳情報がもらえます。私が注文したのはこれ!新生活のための福袋『めざまし珈琲豆セット』【050225応援セール】もちろんこれだけじゃないけど・・・ココの珈琲は本当においしいです!他にはこんなのが・・・プレミアム珈琲豆セット地球環境に優しい珈琲豆セット私はお得なパックがあるとどんどん試してます。数が多い時にはお友達と分けたりしてますが、単価が安いです。絶対普通のスーパーで売ってるレギュラー珈琲よりもお値打ちで安いです!それにちょっとおまけもつけてくれたりして・・・そうそう、サーモマグカップ・・・パソコンで仕事しながらコーヒー飲む私には必須ですぅ!これかなりいいよーん!!大好きな加藤珈琲店さんはこちらからあ、なんどもいいますが、メルマガ登録しておくといいですう!名物!1g1円珈琲豆・50%0FF共同購入・1円オークション常時開催!http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/000e6915.2fdf8e55/
March 23, 2005
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ひゃー、もう2/1から書いてないなぁ・・・実は今自分のHPの更新作業というかリニューアル作業でもうずーいぶんとこっちに書き込みできてませんでした。楽天日記は本当に息抜きのHPなのであまりがつがつやりたくないというのもあって、やらない時はやらない・・・^^;ぐらいに思ってます。自分のHP(二つあるんだけどね)のうち、1つをがんばって全面的に作り直してるので、もうかなり前から作業やってますが大変です。cgiだの、sccだの・・・みようみまねでやってる私には・・・タメイキ・・・パンは焼いてるけど食パンや山型ばっかりです。そろそろ暖かくなると発酵にもよい季節になるよね・・・春が楽しみです
February 22, 2005
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我が家は先々週、5歳の長女がインフルエンザになってから、先週私、そしてすぐにおにいちゃんも、たくりょんもかかりました。私もふらふらしながら、子供を病院につれていかなくちゃいけなくて、ほんとつらかったです。おまけに断乳してたので、なんかもうおっぱいも痛いし、あたまもふわふわして・・・最悪の一週間でした。日曜日ぐらいからやっとすっきりしてきましたが、予防接種うったのにねぇ・・・でもうっててこれなんだからね。うたないともっと大変だったと思います。今日はちょっと肩こりから頭痛がして、気分がすっきりしません・・・マコままちゃんが先週美味しいケーキをもってきてくれたのに、写真もアップしてません・・・(マコチャンごめんねぇ!!後でアップするよー)そして、おにいちゃんの小学校では、2クラスとも、とうとう欠席者が50パーセントを超えてしまい、今日と明日、学年閉鎖になってしまいました。学級閉鎖なら聞いたことあるけど、学年閉鎖ってすごいよねぇ・・・ちょうど先週の終わりからこの土日辺りで発症し始めた子が多いみたいです。皆さん、お大事に・・・うちは昨日から復活したばかりだったのに、また今日から学校が休みになっちゃったので、家でごろごろしてます^^;そして、今日は実は誕生日!きゃー!!○○才!かなしいわーん・・・日曜日にバースデーケーキはいただいちゃったので、その残りをさっき食べました。たくりょんも昨日はいちゃったりして・・・なんかすっきりしませんね・・・・
February 1, 2005
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5歳の長女が、木曜日の朝から37度の微熱があって保育園を休ませたんですが(胃腸風邪がおおはやりだったので・・・)胃腸の調子は特になんともなくて、元気もまぁまぁ。うーん、なんだろう?で、金曜日になったら38.5度ぐらいになりました。でもその割りに元気・・・TV観たり、笑って話したり・・・いつもより多少食欲はないけど、普通の風邪かな?なんて思ってたりして・・・でもその夜はぐっすり眠れなくて、何度も起きてしまい、ぐずぐず・・・熱さましの座薬を入れても朝になってもいまいちすっきりしない・・・土曜日になってしまったので、やっぱり一度行っておこう・・・ということでいつも行く近くのクリニックに行きました。Drいわく・・・「うーん、高い熱がちょっと続いてるから念のためインフルエンザの検査をしておきましょうか?」へえ?・・・いんふるえんざ?(内心、まさかぁとおもいましたが・・・・)そっかぁ。そういうことも考えられるよなぁ・・・でもでも、自分が以前かかった時は、起きてられないぐらいつらかったから・・・いやいや、でも予防接種うつと軽くすむって言うからそういうのかなぁ?とか。検査は10分ぐらいですぐにでるものでした。(実はもう予防接種を受けているお陰か、7年もインフルエンザとは無縁だったので・・)結果を見て・・(あら、妊娠検査薬みたい・・・)というのが第一印象^^;Dr・・・「A型とB型とあって、今回はB型が出てますね・・・」おーなるほどぉ・・・例の結果が出る窓?にくっきり紫色の線が浮き出てました。でも今は、インフルエンザの検査もさることながら、治療薬が有るというのが心強いですよね。発症して、48時間以内なら効き目があるとかいう薬です。抗生剤とそのインフルエンザのお薬、そして熱さましをもらって帰りました。それが土曜日の話・・・土曜日がピークだったようですが、今朝からは37度台にさがって、かなり元気になりました。予防接種受けてたから、逆に症状が少しくすぶって今回あまりひどくならなかったんでしょうね、と先生にも言われました。インフルエンザのつらさは私も経験してるので、少しほっとしました。たくりょんにうつらないかがちょっと心配ですが・・・熱が出たらすぐに病院に行かなくちゃです・・・皆さんもお気をつけくださいm(__)m
January 23, 2005
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今日で楽天日記をはじめてちょうど1年になりました。この一年一生懸命パン作りやプチアフィリエイトをやったお陰で、いろんなレパートリーが増えました。楽天の良さ、ネットで出来たお友達の温かさ。いっぱい仲間が増えた1年でした。(正直言ってこんなに充実するとは思ってなかった楽天日記)これからもどうぞよろしくです。今私はちょっと新しいことに挑戦するため毎日本を読んだりwebページを読みあさったりして・・・目がちまなこです・・ドキドキ!
January 21, 2005
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今日で1歳3ヶ月になりました。たくりょん・・・そして、今週から始めた断乳も4日目になりました。徐々に夜中になく回数、時間とも減って、昨日は一度1時ごろにうワーんと泣きましたが、すぐとんとんしてあげたら寝ちゃいました。もう抱っこしても「パッパイ(おっぱい欲しい時に言う)」も言わなくなりました。子供ってすごいですよね。おっぱいのほうは一昨日病院に行って少し絞ってもらい、あとは、圧乳を避けるために絞っても良いというぐらいで、がんがん冷やしています。まだ数時間すると痛くてジンジン張って来ますが、本の少し絞るだけで又冷やします。こうしてたぶん、5~7日目ぐらいで痛みや張りが落ち着くようです。お兄ちゃんもおねえちゃんも断乳でおっぱいをやめたんだけど、どうやってやったかははっきり覚えてません・・・病院できちんと指導を受けてやった方があとでおっぱい煮しこりを残さないだろうし、3人とも指導を受けて終えてよかったですそして明日で楽天日記開設1年を迎えます。なんだか1年て早いねぇ・・・
January 20, 2005
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うわーんひさしぶりぃ!リスドオルの香ばしい匂いが!!大好きなアリコヴェールなのに本当に久しぶりです。今日の反省点は最初に少しこねすぎたこと・・・もっと気泡が大きくないといけないのにね・・・後は打ち粉が少なくて途中で底が少し引っ付いてしまいました。^^;クープは入れやすかったけどそれだけ生地が弾力があるってことでしょう・・・ふーん・・・もうちょっとべたーってかんじじゃないとねえ・・・でも出来上がりはやっぱり美味しい!(いつも自己満足)
January 19, 2005
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ちょっと遅いかもしれないけど・・・1歳3ヶ月になろうとしているたくりょん、やっと私の決心が付きました。^^;3人とも完全母乳だった私!上の2人は、それぞれ11ヶ月、1歳2ヶ月で断乳しました。一番下の子だから、ゆっくり離そうと思ってたんだけど、夜中も最近は3~4回ぐずって、そのたびにおっぱいをふくませる、はっきり言って本当に欲しいからじゃない。甘えとか昼間のストレスを発散させるためのぐずりだもんね・・・たまにはあげようとしても口を開こうとしなかったりするから、本当におっぱいが欲しくて泣いてるんじゃないんだって思うようになりました。^^;確かにそれが子供の安らぎになるならいいんだけど、自分自身が疲れてしまいました。おっぱいを飲んでる時のかおは本当に可愛くてなんともいえなくて・・・大好きな時間です。でもやっぱり上の2人の兄姉のことも考えると、いつまでもだらだらあげててはいけないんだな・・・と思いました。(誰もに当てはまることじゃなくて、うちの場合は・・・っていうこと)どうしてもおっぱいの時間はおにいちゃんやおねえちゃんにかまってあげられないからね・・・で、突如、日曜日の夜、寝るときにあげてから、夜中泣いてもおっぱいじゃなくて、抱っこしたり歌を歌ったりして・・・1度に付き、寝るまでに30~40分かかりました。そして夕べ、二度目の夜・・・実はおっぱいを夕方絞ってその後冷やしてたんですが、やっぱり自分ではうまく絞りきれてない。で、がちがちになってしまって痛くて痛くて・・・・絞るにも絞れないような感じだったので、しょうがなく一度だけ飲ませてしまいました。でも今朝になったらやっぱりあげないでいました。そしたらさっき私に何度も甘えてくるからおっぱいが欲しいのかと思いきや・・・(いつもなら「パイパイ」って言うんです)抱っこしてたらふーッと寝ちゃいました。「パイパイもうないよ・・・」っていうとニターッと笑ってましたが・・・・おっぱいは相変わらず張ってきて痛いので、午後から母乳外来に行って絞ってもらいます。これでもう授乳とは永遠にさようならだなぁ・・・・・実はとってもさみしいのでした・・・・
January 18, 2005
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昨日、北欧パンのココア味とプレーンを焼いてみました生地はヨーグルトパンの生地。本当はブリオッシュみたいにしたかったのですが、やめました。(^_^;)上のトッピングは最後に半分にして、そのまま使ったのがプレーン。そして、ココアを混ぜたのがもう1つ。ココアの方は生地の中にもキャラメルチップやチョコチップを入れました。子供たちに大好評!20個あったのがあっという間になくなりましたわ・・・・そしてこれ・・・・我が家からはるか遠くの山に見える、今度3月初旬にオープンする、土岐のアウトレットモールです。写真だから分かりづらいですが・・・直線距離で5~6kmぐらいは有ると思いますが・・・・ちょっと曇ってたので写真が暗いですね・・・だいぶん建物の形がきれいに見えてきました。年末ぐらいから夜にライトがつくようになって、「ああもうだいぶんできたんだねぇ」って家族で話してました。お友達でもパートなどの募集に出かけてると話を聞いてもうすぐオープンなんだなぁと実感がわいてきました。それにしてもすごいいなかだよねぇ。・・こんな山を切り開いて作るんだから・・・このアウトレットモールと一緒に、第二環状道路?(地元ではMAGロードとかいってる)もオープンするみたいです。こちらもわれらの近所であちこち工事してます。これが出来ると愛知の実家に行くのがすごく速くなりそうなので今から楽しみです・・・そうそう、もう応募した?私はしたよ!!!
January 17, 2005
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土曜日に久しぶりにプルマンブレッドを作りました発酵バター入りのマーガリンを使って香りよくなりました粉はゴールデンヨットですでも・・・これから焼成に入るというところ、型の9割がたまできてしまいました本当は8割ぐらいのところで終了しないといけないのですが。子供たちとばたばたしてるうちに時間オーバー・・(^_^;)で、できあがり・・・日曜日に朝トーストしたら、おいしぃぃぃl!!(おい自分で言うなって)山型と違って目が詰まってる分ふんわりシットリしています。たまにはこういうパンもいいねぇ・・でもプルマンは焼き上がりにいきなり試食はやめた方が良いです絶対といって良いほど形が崩れます食べたいけど・・・ぐっと我慢して、熱が取れたらビニール袋に入れて次の日まで待ちましょうね!特にサンドイッチとかにする場合は気をつけましょ!----------------------------------それと、先日ハード系のパンに使ったドライフィグ・・いくら密閉のビニール袋に入れてても、硬くなりますカビも付きますしね・・・こうやって密閉瓶にホワイトラムと一緒に入れておくとラム酒も色づいていい感じだし、ドライフィグもしっとりします使う時には取り出してそのまま使えます**ここで使った器具と材料** 食パンケース2斤用 発酵バター入マーガリン 強力粉ゴールデンヨット ホワイトラム プルマンはフタ付きを。 シリコンじゃなくても中にしっかり油脂を塗れば大丈夫です 発酵バターでもOK!でもこれはちょっと安価で気軽に使えるのでオススメ! 食パンはタンパク量の多いものを使っています この粉は我が家の定番。引きが強くてふんわりとした食パンが焼けます ドライフィグをつけておくのに使いましたが、うめはらのドライフルーツなど水分が減ってしまった時にも溶解のために使ったりします
January 15, 2005
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楽天でよく目にするプチュレシリーズ・・・そういやあ、たくりょん産んでから全然スキンケアに力入れてなかったのよね・・・ノーメークばっかり・・・いっちょかって見るか、っていうことで、共同購入で安そうだったのでトライしてみまーす!プチュレの共同購入やってるよー。良かったら一緒に買いませんか?もう最安値になってます。プチュレ120ml 。プチュレ1本は120MLです。つまり120MLで1本購入となります。--------------------------------トライアルキットでもいいよねぇ・・・プチュレトライアルキット★≪大特価950円!!!≫大人気のプチュレシリーズが950円で試せるチャン...---------------------------効果のほうまた良かったらご報告しますね!パンは焼きたいんだけどゴールデンヨットが切れちゃった・・・なかなか買いにいけないよーん・・・粉がないとやっぱり寂しいねぇ・・・
January 14, 2005
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今年に入って三回目のチャレンジ、実は三回とも(1点だけど)当たりました。^^;子供がやりたがるんですよ・・・クリックするだけなんだけどね。1/2、7.8と3回とも当たりました。1点だけど当たるとうれしいよねぇ・・・・もともとあまり宝くじとかは興味のない私なんですが、こういうのは楽しいわ!
January 8, 2005
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今年初めてのパン作りデース!はりきってクロワッサン!ってやってみたんだけど・・・お味はグッドなんですが、見た目がねぇえ・・・とりあえず、りんごを入れたものは見た目はOK、でもチョコを入れて成型したのは、厚さが十分伸びなかったので、暑くなってしまい、はがれるような感じで焼きあがってしまいました。ドンクの本のレシピを参考にしたんだけど、どうも「冷凍庫で保存」がいけなかった。冷蔵庫で十分だったヨー。この時期は冷やしすぎてもだめだ。みて・・・かなり腰つらそうなんですけどー・・・・で、この80センチ(レシピによって違うみたいだけど)を3回やるんだよね・・・冷凍してしまうとこれがまた伸びづらい・・・お部屋の暖房はわざと切ったからよけいだね。でも暖房ついてるときっとやりづらいだろうし。今年初めの、ちょっとした教訓でした。今年もよろしくです。m(__)m今日はこれをもって新年の実家に挨拶にいってきマース!
January 4, 2005
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今年もまだまだマイペースだと思いますが、ゆっくりパン作りやっていきます。去年は、念願のハード系やフランスパンに挑戦して、何とか形にすることが出来たので、これをもっといろんなレパートリーを増やしたいと思っています。それと食パン・・・毎日食べるからこそ、シンプルでそれでいて美味しいパンを求めてるので、そこら辺のレシピを研究(ってえらそーだけど)したいなぁって思っています。お正月は今年はずっとおうちにいるので、そろそろ・・・パンが焼きたくなってきました。
January 2, 2005
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12/29にパンを焼き納めしました。(^_^;)大好きなパンオセーグル(具沢山!)とパンドミーのかわりだね。捏ね上げの少し前に大納言小豆を入れたの今回は蒸気焼成しないで、コールドスタートで焼きました。生地に水分が多いせいかとっても柔らかくて、そして、小豆の甘さがほんのり入った上品な味のパンになりました。これをトーストしてバターをつけたら最高です!そして、パンオーセーグル。大好きなライ麦3割入りのハードパンです。こちらは蒸気焼成なので、焼き上がりは周りがパリパリでした。くるみも入って食べ応えどっしり!今回はたくさん焼きましたぁ!これで明日ぐらいまではもちそうです。楽天日記を始めてもうすぐで1年になります。この楽天HPのおかげで、パン作りをはじめとし、手芸関係でも、ネット上や地元にも、たくさんのお友達が出来て本当に楽しかったです。それに、パン作りに対していろいろ考えるようにもなって、自分自身すごく勉強になった1年でした。秋からは自分の仕事を優先させていたので、書き込みが極端に少なくなってしまいましたが、またぼちぼちやっていきますのでこれからも仲良くしてくださいね。では来年もどうぞよろしくお願いしますm(__)mps たくりょんは1歳2ヶ月になりましたが、すっごいいたずら坊主になりました。さっきは出窓に飾ってあるお鏡餅のうらじろをひっぱって2回も引きずりおろしてしまいました。先が思いやられます・・・・・
December 31, 2004
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我が家の4年選手、コネ機のちびまるくん。先生がすぐに部品を手配してくださったので、ポットを借りる暇もなくほっとしたのもつかのま・・・なんと、ボルトをはずそうとしたら、私の馬鹿力のせいか、はたまためちゃくちゃなまわし方しちゃったせいか、1つだけ、プラスの穴がつぶれてしまいました。どうにもならなくて、今日近くのホームセンターへポットごと持って行ったら、店員さんがとても親切にはずしてくださいました。ぺこりぃ~とるとこんな風なんですよ・・・新しいものと取り替えてはめるときはとっても簡単でしたが・・・^^;ちびまるくんなど、大正電気のニーダーをお持ちの皆さん、少し調子が悪くなったら、下の部品の取り方には、気をつけてくださいね。そうそう12/25までならポイントが2倍だって!レディスにーダーもいろいろ種類があるんだよここ一番安いかな?↓★年越し特集2004【送料無料】パン作り レディースニーダー 大正電気 KN-30
December 24, 2004
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うちのコネ機のちび丸くん・・・もうかれこれ4年ぐらい使ってますがとうとう負傷しました。中のポットの底中心の白い輪がとれてしまい・・・先生に相談したら「これはもう下の部分を取り替えないとだめよ・・・」といわれました。そうだよねぇ。けっこうつかってるからなぁ。クリスマス、お正月とパンを焼きたいことも多いから、ということで、その部品がくるまで、先生がポットだけ貸してくれるとおっしゃってくださったので、今日借りに行って来ます底を見るとドライバーで取り付けてる部分が3箇所有るんだけど・・・そこからはずして全部取り替えないといけないそうです。ちびまるくん、ちょっと休もうね・・・・
December 22, 2004
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さっきちょっと留守の間に幼稚園の役員さんが来たらしい・・・アポもなく?なによー。お姑さんの話では(ま、ろくに話も出来なかったみたいだけど)どうも来年の役員のことらしい。でも私、去年やったし、もうだめよー。たくりょんいるしぃ。家で仕事してるって全然分かってくれないんだなぁ。それにしてももっとやれる人いるのに・・・いろいろ今年の初めにも人間関係でちょっとあったので本当はご遠慮したい気分です。
December 14, 2004
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週末から急に咳をしだしたたくりょん。土曜日がピークで昨日はちょっと良くなったなぁって思ったんだけど・・・今日病院に行こうかなって思ってたら、なんと5歳の長女の方が朝から嘔吐!いつも嘔吐なんてしないからやっぱりちょっと変・・・顔色も悪いし元気がない・・・ご飯は本の少し食べてそれも全部出してしまって・・・10時前に市内の病院に行ったら「ま、たぶん今流行の胃腸風邪でしょうね」でも朝から水分はまったくとれず、おまけにそこで浣腸したので、もう脱水状態。すぐに点滴となりました14時半ごろまで外来でずーッと点滴・・・たくりょんも連れて行ってたけど、さすがに点滴になったら一緒にいたら邪魔になるだけ・・・おばあちゃんに病院まで迎えに来てもらいました。でも数日後うつりそうでこわいんですよね・・・たくりょんにうつったらって思うと又・・・ぞーっとします・・・娘はまだ本調子じゃなく、点滴2本やった割にはあまり元気がありませんそうそう、こういうのは常備しておいた方がいいよね【冷却シート】熱さまシート 子供用ちょうど切れたので買ってきました^^;
December 13, 2004
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朝から仕込んで焼けました!ふつーのイギリス食パン(山型)今日は190℃、35分で焼きました。いつもはこげそうなので180度で焼くんだけど・・・でもけっこうよさげです!最近山形ばかり焼いてます今日は実家に帰省するのでお土産用に焼いていますパンドミーは蒸気焼成するのに対して、これはコールドスタート。たぶん照りも出ないと思うけど・・・最近は、お気に入りの発酵入りマーガリンを良く使います。これ香りが良くて美味しいんですよ・・・おまけにバターより安い!焼き上がりにとっても参考になる写真があったので、トラックバックさせていただきました!
December 10, 2004
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今日は、午後からいきなりお姑さんが、「そろそろうちも電球つけなくちゃねぇ、よろしぅ」なんていうへ?私に?しごとしたいのにさー!(勝手が良いよ)そう、電球とは、最近よく家庭のお庭などに飾っているクリスマス用のイルミネーション電球のこと。わが町内でも田舎なりにいろいろ趣向を凝らして飾り付けをする家庭が増えてきた。でもすっごくおしゃれな輸入住宅街じゃないし、20数年前に出来た山の中の宅地街・・・家族の平均年齢も結構高いこの住宅で何で・・・とも思われるけど、明らかに年々、やる家庭が増えている。うちもお姑さんたちが友達同士でやろうということになって、ま、孫のためっちゅうか・・・うちは、表に面したところはあまり木がないので、うちの外壁に電球を貼るんです・・去年は子供が喜ぶようにピカチュウ・・・そして今年は、たくりょんも分かるようにとミッキーマウス・・・でもね、壁に電球の線をじょうずに貼るってすッごく難しい・・・今日はゆっくり仕事したかったのにさ、なんかペース乱されちゃったよ。イラスト描くのが好きだからって、何で私がやるんじゃ!(ってま、子供のためだから文句もいえないけどね)早速夕方に点灯!!ま、それなりにきれいになりましたわ・・・教室で習ったパンドミー・・・私はゴールデンヨットをベースに、シンプルな配合で焼きました。蒸気焼成するので、表面がつるつるピカピカ・・・!!これはトーストすると本当にもっちりさっくり!美味しいんだよー!もう少し小さな食パン型を買ったんだけど、すぐなくなっちゃうんだよね・・・お友達にあげたりするときは小さい方が可愛くてプレゼント用って感じですが、おうちで食べるには大きい方が私は好き・・・(いやいや、小さい方は、子供のために買ったんだよね)その小さな型でうまく焼けたら、こないだ行った、岐阜県高山市にあるトランブルーさんの食パンみたいでかっこいいんだけどねえ・・・
December 7, 2004
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自分用に初めてタートルネックシャツを作りました。C&Sさんの生地とパターン・・・少し薄めで端が丸まってしまう生地でしたが、何とかできました。^^;トルソーに着せていると、たくりょんが怖がって泣きました・・・最近目がぎょろっとしてる絵や写真を見るとスッごく怖がるんです・・・人体も怖いのかなぁ・・・・かわいそうなんですぐしまいました。
December 6, 2004
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1年ぶりにシュトーレンを焼きますまだ出来上がりすぐなので、ふんわりしています。バターがいっぱい入った生地なので、一晩ぐらい置くともっとシットリしておいしいのかな!もっとドライフルーツのラム酒付け入れればよかった・・・(レシピどおりだったけどねぇ)うめはらのフルーツも砂糖がふいてきたので、ラム酒でまたすこしもどしました。この香りがたまらないのよねぇ!わーもう12月になりましたねぇ。サボってる間にお友達もいなくなりそう・・・(なのにいつも来てくれる皆さん本当に有難うm(__)m)今日は久しぶりにというより、1年ぶりにシュトーレンです。これから頻繁にやこうと思ってます。さ、しばらくぶりなので成功するかなぁ?
December 4, 2004
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自分の仕事に精一杯の毎日・・子供は風邪ひくし、いろいろあって日記が更新できてません。もうすぐ始めてから1年になるもんねぇ・・・・がんばらなくちゃ。日記だけでも良いのに。何か写真をアップしなくチャって思うからかけないのかも知れないなぁ
December 1, 2004
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土日で久しぶりにハード系を焼きましたライ麦入りのカンパーニュなんてもう8月以来焼いてなかったのよー。おさぼりすぎね!在宅の仕事が今ちょっと忙しいので平日は気持ちに余裕がありません。おまけに同居中の祖母が入院してしまったので余計にばたついてて・・・土日は主人が出張でいなかったので、子供たちと家にこもってました。^^;それと・・・岐阜の高山にある、トランブルー http://www.trainbleu.com/ というパン屋さんかなり評判が良いようで・・紅葉見に行きがてら行ってみたいんだけど・・・シュトーレンも予約販売中・・・送料とか考えると友達と一緒に買おうかなぁ・・・って思ってるんだけど・・・なんでもすごいシェフらしいですね!!一度行って見たいなぁ!!
November 8, 2004
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昨日久しぶりに又パンを焼きました。先日作ったりんごジャムとお芋のペーストがまだあったんでシナモンロールの要領でぐるぐる巻いて切って・・・バターを塗ってから巻いたので、ちょっとジャムが抜けちゃったところもできてしまいましたが・・・入れ物も変えてみたりして表情を変えてみました。子供にはお芋の方が良かったみたいですが・・・---------------------------------------そうそう、昨日これが届きました!虚空蔵麦酢楽天市場店さんの商品です以前実家の父に送ったのですがなかなか飲みやすくておいしかったですよ~♪最近黒酢とか、お酢のドリンクにはまってます。なんか飲まないと気がすまない・・・生協のブルーベリー黒酢というのも美味しかったんだけど、これは焼酎を作る過程でできるとか・・?黒酢とは又違うみたいです。お値段もお安いので一度いろんな味をためしてみまーす!
November 4, 2004
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今日はとっても寒かったので・・・うーん、これはデニッシュ作るのにいいぞー!仕事も有るんだけど・・・実はお隣さまからたくさん傷入りのリンゴをいただいたので、朝から煮込んで入れることにしましたでもまあ、りんごばっかりでもなんなんで、ストックしていた、デニッシュ用のチョコや、芋栗アン、もいれてみました。結構さくさくして美味しいワン!粉は今日はレシピには強力粉と小麦粉と書いてありましたが、最初からリスドオルを使いました。伸ばすには、伸び方はやっぱりいいよね。そしてこれは全然関係ないんだけど・・・土曜日にやったたくりょんの1歳のお誕生日会のもよう・・・なんと、1升餅をかつげましたわ・・・(@_@)!!よちよちのくせにちゃんとバランスをとってがんばってるんですぅ・・なんかたのもしぃ!!ってかなり親ばかです。ごめんなさい・・・
October 27, 2004
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土曜日は実家の両親も呼んでたくりょんの1歳の誕生日会をやります。まだケーキを食べたことがない(食べさせてないよなぁ)たくりょんに、何がいいかな?と考えて・・・以前マコmamaちゃんに教えてもらったチーズケーキに初トライ!なんとかできましたぁ。画像は明日・・・^^; だってまだ冷やし中・・・先日はたくりょんの1歳の誕生日のメッセージをいただき有難うございました。とってもうれしかったです。最近おうちでの仕事の関係で楽天の自分のページに書き込みするのもたまに・・・という感じ。ちょっぴり忙しい毎日を送っています。(貧乏ひまなし)お友達のページも読み逃げ状態で本当にごめんなさい。今ちょっとふんばりどきなので・・・以前のようにゆっくりパンを焼いて過ごすことが出来ない時期です。それにネットも、少しでもたくりょんが私に引っ付いてこない間に仕事をやっているのでなかなかできません。こんな私ですがこれからも読み逃げで結構ですので仲良くしてくださいね!!
October 22, 2004
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10/20 昨日で1歳になったたくりょん!昨日はちょうど台風も来て、お仕事もあっていろいろばたついてたので楽天日記もつけてない!なんということ。うちは上の2人も、1歳だけは両方の親でお祝いすることになっているので、今度の土曜日に実家の親を呼んで節句みたいにやるよていです。この辺りは、1歳の誕生日に一升餅を担げたら縁起が良いというらしく、饅頭やさんで、そういう御餅が売ってるんです。もちろんそれを予約してますが・・・さて、かつげるんでしょうか?(^_^;)11ヶ月からよちよち歩くようになって最近はあまり転ばなくなりました。まだ外では無理だけど・・・まぁ顔の傷も少しずつめだたなくなってます。私はというと・・・ちょっと仕事が忙しくてパンがゆっくりやけませんーん!
October 21, 2004
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日曜日に焼いたメロンパンです。昨日、今日、私のランチになってますが・・・(^_^;)実は無塩バターがなくて、発酵バターと有塩バターのみだったんです。とりあえず有塩ってレシピに書いてあったのでしょうがなく使ったんですが・・・なんともクッキー生地に塩気がききすぎてイマイチ・・・いつも同じレシピでつくっても無塩でやっていたので、こんなに味が変わってくるとは!無塩に慣れてるのでやっぱりだめですねぇ先日の移動メロンパン屋を笑えません・・・生地の中にアーモンドプードルを入れたのでさくさくでしたが、どうもパンの生地と一体化してなくて、見た目はさほどじゃないのに、食べるといつもと全然違うメロンパンでした。私的には、つなちゃんレシピのメロンパンが一番美味しかったです・・・・
October 19, 2004
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ボタンホールをこわごわ開けた、初めてのブラウスシャツです。コールテンで作りました。作り方が詳しく載っていたので、迷いはなかったです。型紙できちんと作るとちゃんと印が合うからすっきり作れますね・・・簡単ソーイングというので以前やって型紙なしだったら、かなりずれました。^^;娘に写真を撮ってもらったので、下のほうから見上げるように写ってますねぇ^^;そしてこれ・・・以前作った秋色ドットのカシュクールのあまり布で簡単なスカートを作りました。布はRickRackさんのものです。ブーツカットパンツやスパッツの上にはくためのものなので、簡単な作りです。裾だけ巻きロックで仕上げています(巻きロックがやりたくてこれを作ったようなものですが)でも気に入ってくれたのでまあよしとしましょう!
October 17, 2004
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今日初めて移動のメロンパンやさんに遭遇しました。たくりょんの病院の帰り(今日無事に抜糸しました^^;)にたまたまとおりかかったら・・・ちょっと気になってはいたので一度ものはためしとばかり買ってみました焼き立てですぐなので美味しいかと思いきや・・・うーん・・・微妙な味でした。^^;自分で作りなれているから余計にその味とのギャップにちょっと考えさせられちゃいました。その時のお客さんは70代ぐらいのおじいさんやおばあさんばかり。みなさん「うまそうだなぁ」といって5つ~9つとか、買ってお見えでした。これって私の口が肥えてるの?うーん・・・他に買ったことのある方、ご感想教えて・・・
October 8, 2004
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10/9は長女の5歳の誕生日です。子供包丁とマナイタのセットをリクエストした娘・・・(本当は私が買うはずだったけど、おばあちゃんが買うことになってしまいました)なので、私は一緒に使えるものをということで、カフェスタイルのエプロンを作ってみました。ちょっと5歳の娘には大人っぽいかもしれないけど・・・子供らしさを出すために、ポケットにてんとうむしのボタンをつけようか迷っています・・・赤いのでちょっとういちゃうかなぁ?それとも同じ小花の柄で作ったクルミボタンの方がいいかな?麻のポケットにパイピングをしているのであまりごちゃごちゃさせないほうがいいかもしれないし・・・母は迷うばかりです・・・本人にはまだ内緒。当日渡して喜んでくれるかな・・・(そういいつつ、この記事を書いてる横でパソコンのキーを娘にたたかれて、一度消えてしまいました・・・)
October 7, 2004
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久々のフランスパン!いつもうぐいす豆なので、今日はあずきをいれてみました。やっぱりパンと豆って相性いいですね!甘くなるのでストレートティーと一緒に、遅いランチです。久しぶりに焼くので失敗しないかとちょっと不安でしたが、今日は時間に余裕があるのでさほど気にならずに焼けました。出来上がりは表面かりっかりの中はフランスパン独特の味わい・・・リスドオルのパン、やっぱり最高です!今日は発酵生地を少しとって置いたので、明日はパンオセーグルが焼けるかな!涼しくなるとやっぱりパンが恋しくなりますね・・・なんかすーっごくひさしぶりです。週末にやっとリスドオル5kgを買いましたぁ^^;ということで今日は久しぶりに朝からゆっくり仕事しながら仕込みました。いつも同じうぐいす豆のアリコベールばかりなので、大納言で代えています。もうちょっとで最終発酵に入りマース!昨日のたくりょんの傷ですが、今度は絆創膏の貼ってあったところが痒くて、どうもはがしてしまうんですよ。今はきれいに縫合されてるし、手を持って行かないので開放にしています。ばい菌が入らないようにだけ見ておかないと・・・ご心配をおかけして申し訳ありませんでしたm(__)m
October 5, 2004
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この1週間ぐらいで急にヨチヨチ歩くようになったたくりょん・・・家ではかなり気をつけてたのですが、金曜日から実家に出かけたときにやってしまいました・・・いつも小さい子供いる家といない家ではやはり環境の整え方も違うんですよね・・・だからといって何か悪かったわけじゃないんだけど。たまたまよちよち・・・と歩いたところを後ろからお兄ちゃんがどうも背中を触ったらしくて・・・実家の父が「あぶないぞー」っといった瞬間、ごっちーん!!もう後は悲鳴と泣き声・・・・!!!なんと額のど真ん中をタテに2センチぐらいに切ってました!なんか怖くなってしまって・・・一応ナースしてたんで傷口は見慣れてたと思うんだけど、あまりにも小さな我が子にこの傷はかわいそすぎる!!で、おじいちゃんにとりあえず傷口をティッシュで押さえてもらって(この間、たくりょんは絶叫して泣き喚き!!)その間に救急センターに電話して・・・幸いにも実家の近くの大きな大学病院が土曜日でもやっていて、そこの形成外科に診てもらえることになり、すぐに飛んで行きました。車で病院に着く頃には、私に抱かれてたということもあってかなり落ち着いたたくりょん。怪我をして約30分後に診察してもらえたたので、少しほっとしながら処置を受けました。もちろん、小さいので抑制帯で体を巻かれて動かないようにしてましたが、結局、局所麻酔して、4針ほど縫いました。さすがは形成外科。本当にほそーい糸でこまかーく縫ってくださいました。そして、今日はいつも通う自宅近くの病院の形成外科に紹介状を書いてもらったので午前中に行ってきましたが、大したことなさそうです。先生が、同じ大学の医局の先生同士だったので、そういう面でも安心でした・・・でも1歳前に歩いてやっぱり危険だなぁって思いました。うちは上の2人は1歳2ヶ月で歩き出したので、歩き始めてからはすごく安定してたんですよねぇ・・・・たくりょんは11ヶ月で歩いたけどやっぱりおぼつかない足取りです。これからも注意しないとねぇ・・・・
October 4, 2004
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昨日焼いたパンですが、ちょっと配合を変えたらすごく柔らかくてソフトなパンになりました。これからはこれにしよー!いつもはショートニングだったんですが、今日は発酵バター入りのマーガリンを使ってます。そういえば今日はママパンさんが1日限りのポイント2倍の日だって!発酵バター入りのマーガリンおいしいよー
September 30, 2004
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待っていたダブルウォッチのオックスが届いたので早速形にしてみました。以前からずっとリネンと合わせたいと思ってたんだけど・・・・なかなか大人っぽくて自分的には気に入っています。中はラベンダー色のチェックです。オリジナルデザインしたタグ?もつけてみてちょっとそれっぽく?^^;ま、自己満足でいいか!子供の荷物やオムツを入れるともっと大きい方がいいかも・・・型紙をもうちょっと修正して大きくしてみようかな・・・
September 29, 2004
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久しぶりのベーグル!最初からブルーベリーを入れてこねました。やっぱりおいしぃぃ!なかなかつやつやのぷりっぷりベーグルは焼けない私です。硬いパンはいやと言う主人も何故かベーグルは食べてくれます。夕べは久しぶりに山型を焼いたけど、ちょっと配合を変えたらスッごくソフトに出来上がりました。画像は後で・・・
September 28, 2004
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ニットソーイング初挑戦の作品・・・思ったよりスムーズに出来たのは、パターンと布地のお陰でしょうね・・・・いつものごとく、RickRackさんの布です。とても上質の秋色ドット!扱いやすくて初心者には良かったかな・・・コールテンのブラウスもそういえばドットだった。今年はドットがマイブームかも・・・これもあとボタンホールとボタン付けだけなのに・・・ボタンホールが怖くてまだ手をつけておりません!今日は雨が降ってて、ゆっくりパンでも作ろうと思ってたら、なんとリスドオルを切らしてました。フランスパンを久しぶりに・・・って思ってたのに・・・粉を買い足すのも忘れている!なんておばかな私!又近いうちに買いに行こう・・・・^^;
September 27, 2004
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一昨日からちょっと熱っぽかったたくりょん。やっぱり昨日の夕方38.5℃まで発熱しました。夜中もぐずって何度も起きて・・咳も少しずつひどくなってきました。今日は37.8℃。さっき病院へ行ってきましたが溶連菌ではないみたい。発疹も出たので心配しましたが、風邪から来るものらしいです。風疹かはしかを疑ったけどそれも違いました。薬を処方して何とか帰ってきました。今もいつもに比べるとやっぱり少し元気がないけどぐずるほどじゃなくて37度台の熱でもがんばってます。今日はくもり&今にも振り出しそう・・・・・明日はおにいちゃんの小学校の運動会だというのにちょっと天気も期待できませんね。
September 24, 2004
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マコmamaちゃんからおそわったスコーン。早速今朝、作ってみたよー!オレンジピールと全粒粉が入って美味しい&ヘルシー!大好きなのになかなかレシピをさがせなくて、楽天のお友達のところでいろいろスコーンを見ててやっぱり作りターイ!!(ケンタッキーのスコーンとかすきなんだよねぇ)そしたら、先日マコmamaちゃんちへいってやっぱり美味しかった!レシピおしえてもらってマコmamaちゃんありがとうねぇ!
September 23, 2004
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今日は朝からご近所のマコmamaちゃんちへお邪魔しちゃいました。(朝早くからごめんねぇ)昨日焼いたスイートポテトブレッドを持っていったんだけど、お土産の方が多かった!スッごく美味しそうなケーキを丸ごと1ついただいてしまいました・・・いつも気を使ってくれて有難う!お芋の風味が効いてておいしかったよー!まさしく秋のケーキですよねぇ!日記で見ててよだれをたらしていたスコーン・・・これまたモーニングサービスのように珈琲と共にごちそうになって帰ってきちゃいました。さすがマコmamaちゃん。本当に美味しいよ!レシピも教えてもらったし、早速作ってみたいな!マコmamaちゃんちはこちらだよーhttp://plaza.rakuten.co.jp/makomama/
September 22, 2004
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秋らしく、さつま芋とパティクリームの入ったパンですちょっと甘いので、ブラック珈琲や砂糖なしの紅茶と合うかなぁ!生地はバターが少し多めで、卵も入っていて、シットリふんわりしてます。さつま芋は大好きなんですが、この甘露煮は便利で美味しかったよー!ママパンさんで買ってずっと冷蔵庫に入ってました。(^_^;)そして、パティクリームとさつま芋甘露煮を生地において、くるくるまいて、パウンド型で焼きました。500gの粉で4つ出来ます・・・レシピ後で公開しますね!
September 21, 2004
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同じ生地で分割して作りました連休中の朝のため・・・サンドイッチにしたらすぐになくなっちゃった。これは発酵バター入りのプルマンの生地で作ったのでふわふわでした。少しずつ涼しくなってきましたね・・・・仕事が速く片付けられそうな日はソーイングとパン作り、交互にがんばろう!!ってなかなかうまくは行かないんだけどね
September 20, 2004
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ライスボールバッグとシェルポーチ Peachmadeさんのパターンです あと、ホックだけ打てば出来上がりのところまで来てて ストップしていました。 ホック(バッグの脇にあるボタン)を打つ打具がないのに peachmadeさんで購入するのをうっかり忘れてました 他で急遽見つけて、先ほど郵送でやっと送ってきたので ホックを打って完成したばかりです! 布はRickRackさんの麻デニムと、 大塚屋で買ったコールテンのドット柄を組み合わせました。 シェルポーチのパターンはHPから無料でDLさせていただけますよ! Peachmadeさんではとても細かい写真つきの説明で バッグを仕上げるコツを公開してくださっています 今回初めてキットとパターンを購入してその内容にも大満足でした。 HPもpeachさんのお人柄が伝わってきます 素敵な手作りの洋服やグッズがいっぱいで見ごたえあります! このドットのコールテン、一目見て気に入って 秋冬用のブラウスを作るのに買いました。 ブラウスは半分ぐらい出来てるんだけど・・・ もうちょっとかかりそうです。
September 17, 2004
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いつもサイコロチーズを入れて焼く、フロマージュなんですが、今日はサイコロチーズではなく、うめはらの洋酒漬フルーツにしてみました。勝手にフルーツフロマージュと名前をつけておりますが。型はまたエンゼル型です。思ったより膨らまなかった・・・^^;今日の粉は、カメリア(市販)とヨットです。だからかなぁ?サイコロチーズは入ってないけど、生地の中にクリームチーズが入っているので、シットリとした感じです。今日は本当にひさしぶりなんです。このごろは、朝食べる食パンを焼くだけ。昼間ちょっと在宅のお仕事を再開したので、気合入れてやってます。1つのことをいろいろ出来ない性格なので、とりあえずやるべきことから・・・・^^;皆さんのサイト、すこしずつまわりまーす!
September 16, 2004
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ほんとーにすんません!自分のページもチェックしてないぐらいちょっと忙しかったんです。パン作りはもう少し落ち着いたら・・・やりたいことが多すぎるー!というよりお仕事が夏休み終わって再開したので少し忙しいです。1日中パソコンの前にいる私だけどネットしてる暇がないよー!!!それなのにカキコしてくださるお友達、本当にうれしいです。ありがとう!!
September 6, 2004
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すみません、皆さんにカキコしてもらったんですが、なかなか訪問できません。もうちょっとお時間ください。m(__)m足跡見てうれしーっておもいながらも・・・体調はだいぶいいです。あと少しおっぱいの時期があるので、もうちょっと気をつけないといけませんね。1歳で断乳しないといけないかなぁ・・・最後だからゆっくりあげたいけど・・・早くなしにしたい気分もあるし。開田高原の写真もまだアップできてません・・・ふ~・・・
September 1, 2004
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うーん・・・昨日はせっかく旦那さんが休みを取って長野に行ったんだけど、また熱が出てしまったの。あさ、お弁当を作ってるときからなんだか体がだるいなぁって思ってたんだけど・・・お昼ごろからやたらにだるさも増すし、関節がうずうずする・・・これはやっぱり熱?長野の開田高原に行きましたがとりあえず写真は又落ち着いたらアップします・・・ブルーベリーも時期が少し遅くて狩をするほどじゃなかったので、お土産に1パック買っただけ。^^;でも生はやっぱり美味しかったなぁ。子供も乗馬したり(てびきだけど)美味しいアイスクリーム食べたりして楽しかったです。でも帰ったらいきなり夜39.1度まで熱が出てつらい夜中を過ごしました。きっと乳腺炎のせいだと思います。今日もまだちょっと頭が痛いです・・あ、おっぱいもいたい・・・がんがんに腫れてないんだけどねぇ・・・これは断乳するまでこわいなぁ・・・・
August 28, 2004
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