京都探訪

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京の食

■■■ ★★★ 宇治茶 ★★★ ■■■
宇治新茶【大走り】100g袋入り※5月10日頃の出荷となります
宇治新茶【大走り】100g袋入り※5月10日頃の出荷となります
「大走り」とは八十八夜前のまだ幼い新芽を摘んだお茶をいいます。和束町の中でも味・香りが良質とされる原山地区で摘み取られた高級新茶です。100g2,100円送料別
宇治玉露
宇治玉露
宇治品評会出品玉露 50g 袋入り 玉露は煎茶に比べて、色素のアミノ酸の含有量が多く、タンニン等渋味を呈する成分は少ないため、緑が鮮やかで特有の甘みがあります。また煎茶が男性的なのに対して、玉露は女性的な柔らかさに特徴があるともいわれております。 1,575円送料別
ちょぼっと・まごころ 宇治茶ぷち缶詰合せ
ちょぼっと・まごころ 宇治茶ぷち缶詰合せ
可愛らしい京の茶缶に銘茶を詰合せました。小さなフォルムに、「雅」の伝統が生きてます。もちろん、茶葉は厳選の、京都宇治産です。3,500円送料別
煎茶(槇尾)100g詰
煎茶(槇尾)100g詰
4月の暖かな陽射しをたっぷりと浴びた新芽を丁寧に摘みとり、夏は低温冷蔵庫でゆっくりと眠り、 もみじが赤く色ずく秋に眠りからめざめた、熟成新茶です。 ゆっくりと時を越えた新茶は、やがてほどよい香りとコクのある、 豊かな味わいが楽しめるお茶になりました。1,680円送料別
宇治煎茶 缶入り2本セット 30-B
宇治茶 伊藤久右衛門 煎茶は太陽の光をいっぱいに浴びた露天園(ろてんえん)で摘まれる茶葉で作ります。緑茶特有の成分であり、殺菌作用などで注目されるカテキンが多く含まれております。香り高く清涼感のある爽やかな味わいをお楽しみください。価格 3,150円 (税込) 送料別
煎茶かりがね 初雁100g袋入り※こちらの商品は増量セール対象外です
宇治茶 伊藤久右衛門 煎茶から選別した茎(クキ)茶を強火で仕上げました。ご家庭向きの入れ方カンタンなお茶です。 「かりがね」とは茎(くき)茶のことを指します。価格 525円 (税込) 送料別

■■■ ★★★ つけもの ★★★ ■■■
上賀茂特産、「京すぐき」漬け
上賀茂特産、「京すぐき」漬け
京都上賀茂神社の社家に代々伝えられたすぐき漬けは、
この地域特産のすぐき菜を塩だけで漬け上げ、室(むろ)と呼ばれる温室で乳酸発酵させる独特の漬け方で作られます。
価格840円送料別
京の壬生菜浅漬
京の壬生菜浅漬
京の伝統野菜の壬生菜を塩分控えめにしてあっさりと仕上げています。
一、二日目はそのまま召し上がって壬生菜の食感を楽しみ、三日目からみじん切りにして土生姜などと和えてお茶漬にするのもおすすめです。
価格450円送料別
京名物「味しば」
京名物「味しば」
大分県産の無添加の寒干し大根を原材料に梅酢と赤ジソで漬け上げて、
紅梅の花に見立てた美しいお漬物です。 寒干し大根の歯ごたえと、シソの香りと、
梅酢の甘い酸っぱさが絶妙です。竹膳様独自の名物となっています。
価格420円送料別

【送料無料】京都亀岡 「京漬」千枚漬 京の粋0510アップ祭10
【送料無料】京都亀岡 「京漬」千枚漬 京の粋0510アップ祭10
丹波篠山地方でとれる聖護院かぶらを一枚一枚薄くスライスし、伏見の本みりんと利尻昆布、京の千鳥酢で味付けした、職人技が成す古都伝統の味をご堪能ください。価格5,000円送料込み
京つけもの大安 千枚漬(クール便)
京都の冬の味覚の代表と言われる千枚漬。素材にこだわった無添加自然漬け込みで、聖護院かぶらと昆布の旨味を存分にお楽しみいただけます。ほんものの味わいをぜひご賞味ください 価格3,150円送料別
京野菜の「あっさり漬け、特撰」取合せ
これから夏にかけて美味しい「あっさり漬け、特撰」新登場。当店のおすすめ8品を、取合せいたしました。
自慢の「味しば」、春から新物になった京野菜「みぶな」、「大福はくさい」、これから夏にかけては欠かせないのが、「水なす」の京風あっさり漬け。
価格2,940円送料別


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