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2010年11月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
帰ってきました！
今回は８日間。
色んな人と会い、じっくりと話し合い、現状を再確認し、
来年以降やるべきことを再確認した。
鹿児島産地に限った事ではないだろう。
「減産、減産」と言われて久しいが、
室町や日本橋といった流通の中間では
まだまだ中間在庫を目にする。
ところが当産地の減産は半端ではない。
途中途中の職人がいなかったりするのである。
すると、当然出来ないわけなのだ。
５年先がイメージできづらい状況となっている。
私自身が出来る事。
というか、やらなくてはいけない事。
８日間ずっと考えた。
自分の立ち位置。
もう少し産地寄りに「体重」をかけるべきではないか・・・。
とにかく考えた。
職人さん達の年齢を考えると、
そうそう悠長な事は言ってられない。
当然ながら「品」なくては何もありえない。
動きの激しそうな予感のする「来年」である。
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