2005年04月12日
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それでも春は先を急いでいます
旬の食材が美味しくなってきました
こちらは海の幸、山の幸、どっちも豊富で
自然の地形に感謝です
特に海の幸は 全国的にも珍しいものを
新鮮なうちに口にすることができ 贅沢してます (^^ゞ
美味しく食べられる期間に たくさん食べておこう････
などと、食い溜めはできないのですが (^_^;)
ずいぶん前のことですが、ある小冊子の料理コーナーに
頭の中で考えただけで、一度も作ったことがない料理を応募し
料理学校の先生に評価されて 実際に作られた料理を
その冊子に掲載されたことがありました
簡単なものだったんですけどね
未だに、一度も作ったことがありません
おそろしいことですね～ (^_^;)
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★紺桔梗
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