2006年12月10日
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昨日より冷え込んでいるのでしょう
窓ガラスが曇っています
昨日のラーメンのことなんだけど・・・
黒に近いほど濃い色のスープだから
ブラックラーメンと言われるようですが
いつ頃から そう呼ばれるようになったのかは知りません
ブラックラーメンと言われれば
あの店のラーメンだろうという察しはつくけど
私がかつて行っていた店は
今では元祖ブラックラーメンの店と言われています
元祖のお店は過疎化している繁華街のデパート横にある
昔ながらの 中華そば屋さん で
ウナギの寝床のような店です
両サイドの壁に向かったカウンター席だけで
２０人も座れたかどうか・・・
その間の通路は 人ひとりがやっと通れるほどで
太目の人は遠慮願いたいような店内でした
カウンター席の目の前の壁には
北斎や広重などの浮世絵がずらりと
否応ナシにその絵を観ていることになりました
中にはちょっと目を逸らしたいな と思う絵も・・・ (^_^;)
お店は威勢の良い男性が３人で切り盛りしていたのですが
オッチャン と アンチャン といった感じでした
待ち時間は短く客の回転が速かったです
具は無造作にトッピングされているし
器を持つ手が汚れてしまうことが多いけど
レンゲなど もちろん出されないし
誰も要求しません
具は味が濃いので麺と一緒に食べます
経営者だったオジサンは体調を崩して
お店の全てを売却してしまったそうで
そのあとチェーン店のように同名の店が数店舗できました
オッチャンとアンチャンの味を受け継いだようですが
やっぱり それぞれのお店で味は違っています
しばらく元祖のお店には行っていませんが
店内は変わったでしょうね
あの浮世絵はどうなったんだろうな
お店のことを長々と書いてしまったけど
言いたかったのは浮世絵のことなんです (^^ゞ
浮世絵師の技って すごいよね
ってことで
今日は年賀状の版画を彫っていました (^^ゞ
簡単な図案の割には２時間もかかってしまったのは
今年も猫と机上の占有権競いをしていたからです
また負けてしまって
机の隅っこで作業するハメになりました (^_^;)
猫に負けてしまって姿勢が悪かったから
首とわき腹が痛い・・・
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