2007年12月30日
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お昼過ぎから雪が降り始めました

雪は降ったり止んだりで

まだ2センチほどしか積もっていません




今日は例年通り

午後から おせち料理 を作り始めました

明日は一日中 料理をしているわけにもいかないからね




おせち料理の中身は毎年ほとんど一緒だけど

買い物しながら 料理をしながら



ただし以前ほど手間のかかる料理は作らないけどね (^^ゞ


























今日 作ったのは



サーモンマリネ バイ貝煮付 椎茸含め煮





あとは明日の下準備で

八幡巻の成型 エビフライの衣付け カズノコの塩出し




明日は 煮物 焼物 揚げ物 ごまめ

時間と思い付きがあれば何か作って

夕方4時頃には 重詰め 完了の予定です

























大掃除?

一日早く休みが始まったお陰で

昨日のうちにほとんど終わらせたから































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最終更新日  2007年12月30日 20時38分48秒
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