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2010年01月04日

(8)

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出発時間を遅らせて２時半過ぎに出発

道中はずっと雪が降っていましたが

目的地の氷見の積雪量はこちらの半分ほど

一度は利用してみたいと思いながら

いつも横目に通り過ぎていた宿は

久々のヒットで総合的に良かったです

広くて明るくて衛生面もなかなかで

和倉温泉にない気配りが行き届いていました

食事前に最初の入浴

天然温泉の掛け流し湯は気持ち良かったです

広すぎない浴室と浴槽で

ジャグジーとサウナもありました

露天風呂と称する外風呂も広く

広い浴槽とつぼ湯とこしかけ湯があり

お湯の温度がデジタル表示されていました

つぼ湯というより瓶（かめ）湯みたいで

中に入ってお湯が溢れるのはちょっとした贅沢気分

目の前はもちろん海で

浴槽に雪が舞い落ちるのも趣がありました

殺菌消毒してくれるようになっているし

部屋の洗面所には洗顔･手洗ソープの他に

ボトル入りシェービングフォームと手洗消毒液もあり

ドライヤーはもちろん手拭ペーパーも備えられていて

備品は他所の宿より充実していました

部屋で仲居さんと顔を合わせることはなかったけど

それぞれの作業を担当した人のメモが置かれてあり

レストランでの食事中に布団を敷いていくついでに

それまでに使った茶器などもきれいに交換されるなど

サービスはマメだったし

廊下で出合ったときの挨拶も徹底しているし

雰囲気も良かったです

積極的なやる気や機敏性が伺えたのは

従業員も株主になっているせいかな

良いことだよね

食事処はこのところ照明の暗い処が続いていたので

ここの明るさはちょうど良くてホッとしました

料理は正月料理がついていなくても十分すぎるほど

≪　夕食のメニュー　≫

・　食前酒は梅酒

・　お節料理　（黒豆金箔つき　イクラ　なまこ　ブリのかぶら寿司　菜の花　ウズラ玉子料理）

・　お造り　（甘エビ　ブリ　ヒラメ　サザエ　タラの子付け）

・　ブリのたたき風サラダ

・　煮物　（里芋　タケノコ　わらび　麩　玉子料理）

・　焼きブリ　（照焼きの付けダレが別添付）

・　タラの親子揚げ出し　（タラとタラの白子ししとう）

・　氷見牛のローストビーフ　（和風たれ　生しいたけ　カリフラワー　ポテト）　　　　　　　

・　カニうどん鍋　（ずわいガニ　うどん　しめじ　青菜）

・　真鯛の釜飯　

・　澄まし汁　（お雑煮）

・　デザート　（イチゴ　パイナップル）

・　生ビール中ジョッキ別注文

氷見牛ローストビーフの柔らかさがちょうど良くて美味しかったし

タラの白子の揚げ出しも家では作らないので美味しかった

カニの身を全部殻から出してうどんに絡めて食べると

薄いしょうゆ味が上品な味になりました

脂ののったブリはふっくらと焼き上がっていて

照焼き用のタレを別に添えられていたので

自分の好みで食べられたのが良かったです

釜飯はテーブルで小さな釜で米から炊き上げるので

炊きたてがとても美味しかったけど

最後だったのでかなり満腹になっていて

全部は食べれませんでした

いつも思うのだけど鍋料理はいらないわ（多すぎ）

１時間半がかりで食事を終え

満腹すぎて部屋で浴衣の帯を解いてダウン　(^_^;)

いつの間にか雪が止んでいました

しばらくして窓の外が明るくなったので観てみると

満月を過ぎたおぼろ月が出ていて

漆黒の海がスポットライトを浴びて

銀色に輝いていました

デジカメを使いこなせなくて画像はありませんが

このページにある青い月夜が黒くなったと想像してください

お腹が楽になったところで寝る前に再び入浴

外風呂に出ると雲に隠れていた月が顔を出し

趣のある入浴タイムでした

今朝は海の向こうの立山連峰に

日の出が観られるかと思ったのですが

残念ながら稜線の端の方が少し赤くなっただけでした

日の出前　：　山の稜線のところが左から徐々に赤くなってきました

朝食前に入浴して

すっきり目を覚ましました

≪　朝食のメニュー　≫

・　一夜干カマスの網焼き

・　モズク酢物

・　イカそうめん

・　温泉玉子

・　甘エビ入り野菜サラダ

・　煮物　（ぜんまい　インゲン　すり身）

・　盛合せ　（山海漬　味噌ごぼう　切干大根ひじき）

・　味付け海苔　　

・　漬物　（梅干　白菜他浅漬け　佃煮昆布）

・　ごはん

・　みそ汁　（わかめ　巻き麩）

カウンターにはセルフサービスで

かぶす汁と　おかゆ　が用意されていました

かぶす汁というのは猟師の大漁鍋のことですが

数種類の魚介類をぶち込んだみそ汁です

ブリをさばいた残　シマダイ　かわはぎ　カニが入っていました

本来はものすごくコクがあるのですが

好き嫌いがあるからなのか

ちょっとあっさりした仕上げになっていました

食事のあとは場所を変えて

モーニングコーヒーのサービス

セルフサービスでボタンひとつ押せば

コーヒー豆からあっという間に抽出されるコーヒーが

私の口にも合い

ミニカップに２杯飲んでしまいました