2011年12月30日
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午前中もどんどん降っていて

また積もるのかと思いきや

昼頃から青空が広がってきました




午前中はいつもより少し念入りに掃除をし

午後から買出しに出かけ

帰宅後から おせち料理を少し作っていました




昨日のうちに水に浸しておいた黒豆は

朝からちょろちょろと煮ていたので






残り2個のガス口を上手く使いまわして

きんとん 伊達巻その他いくつかの料理を作り

彩り野菜をゆでたりエビの殻むきなど

明日の材料の下準備をしました




夕飯後は カズノコ の塩出し開始

お餅はまだ切っていないので明日

今日はもう少しやっておきたかったけど

スタートが遅かったし足腰が痛くて疲れたわ




ちょっと悶々とした気持ち

毎年のことだけどさ (^_^;)


















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最終更新日  2011年12月30日 20時02分48秒
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Re:黙々と・・・(12/30)  
風任  さん
今日は掃除にかまけて、松前漬の仕込と干し椎茸の戻しのみです(笑

(2011年12月30日 20時33分17秒)

Re[1]:黙々と・・・(12/30)  
★紺桔梗  さん
風任さんへ

今年は自宅でおせちを作ろうとブームになっているようですが
ずっと作り続けている私にとっては今更という感じです。
数年前から止めたくて仕方がないのですが・・・
正直、年末ストレスです。(^_^;)



>今日は掃除にかまけて、松前漬の仕込と干し椎茸の戻しのみです(笑
>明日筑前煮、なますを作って野菜類の下ごしらえと雑煮の準備です。そんなに手がかからないものばかりなので午後から一気に片付ける予定です。
(2011年12月31日 06時23分30秒)

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