2013年01月18日
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今朝の気温はマイナスで
ゆうべ降った新雪は凍っていました
日中も雪は大して降らないのに
気温が低いため確実に積もりました
夕方からまた本格的に降り始めていて
今は１０センチほど積もっています
昨日のＴＶの県民ショーでは
当県のカミングアウトがありました
例によってオーバーだと思いました
鶏ガラスープと塩味のサッパリした中華丼の上に
半熟の目玉焼と厚みが１センチほどの
大きな豚バラ肉 （ 煮豚 ） のスライスが乗せられていて
バラ肉は追加注文ができるということです
紹介された店は知っていますが入ったことがありません
あの大きな豚バラ肉のスライスが私は嫌なんですよね～
噂に聞いていたので行かないんです
基本的に肉の脂身は苦手なので
ほとんど脂身ばかりのバラ肉は
胸がムカムカして気持ち悪くなるんですよ (^_^;)
ああいう大きなバラ肉をのせるラーメン店は他にもあって
そういう店もやっぱり行きません
知らずに入ったラーメン店のラーメンにのっていた時は
１枚の半分も食べれませんでした
とろりとした角煮は美味しいですが
料理店によって煮具合が異なるので
食べたくないこともあります
そういえば ガスオーブンがあった頃は
焼き豚やスペアリブ料理も作ったのに
オーブンがなくなってからは作っていません
あまり食べたいとも思わなくなったけどね (^_^;)
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★紺桔梗
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