2013年03月10日
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今日の気温はまた一桁台となり
午前中には大きな雷が鳴って風雨です
朝からクシャミを連発していましたが
まだ鼻炎薬を飲むには及ばず
家にこもっているせいかムズムズも治まりました
そんなわけで
どうでもよいことですが
ＥＸＥＬの使い方の疑問点を調べて半日が終わりました
どうでもよいことですが
今日はもう止めようと思ったのでした
どうでもよいことですが
ゆうべの映画 【 バトルシップ 】 は
久々に息付く間もないほどのアクション展開と
単純が故のストーリー展開と発想が小気味良かったです
どうでもよいことですが
たまたまｇｏｏトップで目に留まった記事
マーボ豆腐には木綿豆腐と絹ごし豆腐のどちらを使うか？
絹ごし豆腐ですね
っていうか豆腐料理に木綿豆腐はあまり使いません
関東に一時住まいをしていた頃は
逆に木綿豆腐ばかりで絹ごしが少なかったように思います
しかも埼玉に近かったせいか長方形の木綿豆腐ばかりで
豆腐は真四角という概念を打ち破られたのでした
ただ豆腐田楽は絹ごしではできないし
ただし濃厚で美味しい木綿ね
どうでもよいことですが
一時は自分で豆腐を作ってみたことがありました
ニガリをセットしたものが売られていました
ああそうでした
少し前に食器棚のスプーンを整理した際に
どうしてこんなスプーンがあるのかと思っていたら
その豆腐セットに付いていたスプーンでした
どうでもよいことですが
冷蔵庫には豆腐がいくつかあるので
今夜はマーボ豆腐を作ろうかと思い立ちましたが
豆板醤を切らせているのを思い出したので
ひき肉はハンバーグにすることにします
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★紺桔梗
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