2013年08月22日
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エアコンの効いた部屋でひとりで仕事をするのは
けっこう贅沢だったりして (^-^)
今日はケーキを出される訪問先
先月はケーキというよりはフルーツ
種を取り除いた桃１個丸ごとをゼリーでコーティングし
さらに周囲にもクラッシュゼリーを施した
とても食べ甲斐のあるスィーツでした
社長夫人がとても気に入ったので
桃は皮をむくとすぐに変色してしまうので
ああいう食べ方はアイデアだと思いました
で・・・
先月は白桃だったので今日は黄桃にしました
ということで今日も美味しく頂きました
種を除いた部分にはさっぱりしたクリームが入れられ
底にはケーキのカステラが敷かれているので
結構ボリュームがあって
「 あ～食べた～」という気にさせてくれます
明日は健康診断なのに･･･ (^-^;
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★紺桔梗
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