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2010年04月26日
テーマ： 家庭菜園(61485)
カテゴリ： ガーデニング
昨日の朝、奈良では氷が張っていたそうです。なんでも観測史上これまでで一番遅かったのは1965年の4月22だったそうです。2月にあれだけ暖かいというか暑いくらいの日があったというのにどういうことなのでしょう。
このところの寒さで我が家の野菜の生育も遅れていますが、今朝はニラを今年初収穫しました。
ニラはもっと早くに収穫することもできたのですが、雨の時は採りたくなかった。メチャメチャニオイが強いんです。一昨日ご近所から筍を貰ったので木の芽和え用の山椒の葉をテーブルの上に置いていたのですが、その香りも全く・・。採りたての山椒の葉ってたいがい香りが強くて少なめにしておかないと筍の風味が飛んでしまうのですが・・。
山椒が出てきたところで、我が家の薬味事情をご紹介しましょう。
関西ですから定番の青ネギです。ほかにも浅葱やわけぎなどもあります。そして、
大発生中のミツバと青ジソです。
ニンニクも植えていますが、今年はどうやら期待薄です。
これだけ天候がおかしいのに、ツツジが咲き始め、フリージアが盛りです。
このところの寒さで我が家の野菜の生育も遅れていますが、今朝はニラを今年初収穫しました。
ニラはもっと早くに収穫することもできたのですが、雨の時は採りたくなかった。メチャメチャニオイが強いんです。一昨日ご近所から筍を貰ったので木の芽和え用の山椒の葉をテーブルの上に置いていたのですが、その香りも全く・・。採りたての山椒の葉ってたいがい香りが強くて少なめにしておかないと筍の風味が飛んでしまうのですが・・。
山椒が出てきたところで、我が家の薬味事情をご紹介しましょう。
関西ですから定番の青ネギです。ほかにも浅葱やわけぎなどもあります。そして、
大発生中のミツバと青ジソです。
ニンニクも植えていますが、今年はどうやら期待薄です。
これだけ天候がおかしいのに、ツツジが咲き始め、フリージアが盛りです。
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Re:ニラ初収穫(04/26)
Rosa Rossa
さん
スーパーのニラでさえ買って車に積むと車中がニラ臭くなりますから
収穫したてなら推して知るべしですね。
ツツジは桜より長く楽しめていいですよね。GW中は持ちそうでしょうか？
こちらはようやくソメイヨシノが三部咲き程度になりましたが
白木蓮が花が小さく香りも弱くて元気がありません。寒さのせいですね。
(2010年04月26日 14時20分08秒)
収穫したてなら推して知るべしですね。
ツツジは桜より長く楽しめていいですよね。GW中は持ちそうでしょうか？
こちらはようやくソメイヨシノが三部咲き程度になりましたが
白木蓮が花が小さく香りも弱くて元気がありません。寒さのせいですね。
(2010年04月26日 14時20分08秒)
Re[1]:ニラ初収穫(04/26)
越後屋ぺんさん
さん
Rosa Rossaさん
半年ぶりということもあるでしょうが、今朝のニラはすごかったです。春を実感できるにおいでした(苦笑）。
ツツジは街路樹として植えられているものは我が家のよりも先に咲き出していますが、今年は寒いし、GWくらいまでは持つと思いますよ。我が家のはGWくらいが満開だと思います。
今日は暖かかったですが、それでも平年よりも低いそうです。そちらでは桜も咲こうかどうしようか迷ったでしょうね。木蓮もあの寒さなら縮こまりますよ。夏野菜の植え付けもしてしまったことだし、早く寒さが収まって欲しいですが、予測によると、今年の夏は暑くなるのだとか。といっても、まぁ、この冬が暖冬って言ってた予測ですけどね（笑）。これだけ異常気象に右往左往させられては冷夏も猛暑も嫌ですよね。 (2010年04月26日 16時31分03秒)
半年ぶりということもあるでしょうが、今朝のニラはすごかったです。春を実感できるにおいでした(苦笑）。
ツツジは街路樹として植えられているものは我が家のよりも先に咲き出していますが、今年は寒いし、GWくらいまでは持つと思いますよ。我が家のはGWくらいが満開だと思います。
今日は暖かかったですが、それでも平年よりも低いそうです。そちらでは桜も咲こうかどうしようか迷ったでしょうね。木蓮もあの寒さなら縮こまりますよ。夏野菜の植え付けもしてしまったことだし、早く寒さが収まって欲しいですが、予測によると、今年の夏は暑くなるのだとか。といっても、まぁ、この冬が暖冬って言ってた予測ですけどね（笑）。これだけ異常気象に右往左往させられては冷夏も猛暑も嫌ですよね。 (2010年04月26日 16時31分03秒)
Re:ニラ初収穫(04/26)
janji2006
さん
Re[1]:ニラ初収穫(04/26)
越後屋ぺんさん
さん
janji2006さん
暑かったり寒かったりに加えてやたら雨が多いですよね。今日も雨だし、肌寒いし。
いつもなら、そろそろ晴れ＆暑いなんですけどね。
外の仕事のときにこれは嫌ですよね。風邪引かないでくださいね。 (2010年04月27日 17時20分09秒)
暑かったり寒かったりに加えてやたら雨が多いですよね。今日も雨だし、肌寒いし。
いつもなら、そろそろ晴れ＆暑いなんですけどね。
外の仕事のときにこれは嫌ですよね。風邪引かないでくださいね。 (2010年04月27日 17時20分09秒)
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