越後屋ぺんさんの遠めがね

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2011年06月14日

ナス初収穫

(2)

テーマ：家庭菜園(61484)

カテゴリ：ガーデニング

今日、ナスを初収穫しました

葉っぱの影で見えにくいですが、いっぱい実をつけています。
ナスは2株あり、これは大きい方。小さい方には根元にアリの巣が建設され、破壊しても破壊しても再建築されてしまいます。困ったものです。小さい方の株から採れたのは小さいほうのナスなのですが、2箇所も齧られています。犯人はおそらくダンゴ虫。根元でダンゴ虫がたむろしてるのを目撃しましたから。

アリやダンゴ虫にも生活があるんだろうから、多少はいたずらしてくれてもいいけど、枯らさないでね。

今日はウメも収穫しました
といっても、うちには盆栽のウメしかありません。ウメの木があるご近所の家で採らしてもらったんです。帰ってから計ったら、1.5キロほどありました。そのうち1.2キロは焼酎に漬け、あとの300グラムは白漬けを作りたいなぁと塩漬けにしました。上手く漬かるかな？！

明日はインゲンを初収穫する予定。
夏野菜の初収穫の時期です！

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