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昨日の体育館で餅米を1,5キロ頂きましたショッピングセンターで安く売っていたので買って持ってきたそうです地の蛸や餅米、キウイやトマト等々、頂いてばかりでお返しが出来てなくて・・・・1,5キロの餅米 頂き物 posted by (C)きんぎょ餅米1,5キロ、一升あるので、餅を作ったり赤飯や山菜おこわを作ると良いと言われました昨日の午後からの卓球の練習は、メンバーが10人だったのでダブルスの試合をしました4ゲームして負けたのが一回でした組んだ人が打ち込む場所が相手の胸元を突いて勝ちに繋がりました
2015年01月31日
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いつも新鮮な魚類を頂いている友達から、地の蛸を頂きましたお刺身で食べ始めてから写真を撮ってない事を気が付き写しました半分は刺身で、残りの半分は、ネギと蛸でぬたを作りました地の蛸は、スーパーで売っている蛸と違い、コリコリして美味しいです地の蛸 posted by (C)きんぎょ
2015年01月30日
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福井市の中央にある、養浩館が米誌に日本の庭園ベスト5に松平家の別荘として使われていた数寄屋造りの建物と庭園です今朝のテレビニュースでベスト5に入ったと伝えていました近くにあるので、写真を撮りに行ってみたいと思いますちなみにベスト1は、足立美術館 2は桂離宮です
2015年01月29日
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昨日スポクラから帰るとメールや携帯電話が嫁の母親から届いていて、お詫びのメールをすると暫くして、母親が電気釜で焼いたアップルケーキを持って来ました頂き物の電気釜で作ったアップルケーキ posted by (C)きんぎょ作り方を説明してくれましたが、youtubeの電気釜で作るアップルケーキを見ると載っていました今日は寒いけれど、晴れています
2015年01月28日
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群馬限定の富岡製糸場のお土産 サクサク繭たまごを頂きました 世界遺産の富岡製糸場のお土産です繭たまご posted by (C)きんぎょ
2015年01月27日
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ちぢみほうれん草は、群馬県の上州空っ風で育てられた寒ちぢみほうれん草です冬季限定出荷で旬を頂きますが、甘くて美味しいです1把 198円ですが、普通のほうれん草一把を茹でるとかさが縮んでしまいますが、ちぢみほうれん草は、かさが縮まないです友達と話していたら糖度が🍓と同じだそうですチヂミほうれん草 posted by (C)きんぎょちぢみほうれん草のバター炒めのレシピが入っていましたちぢみほうれん草 1束ベーコン 4枚玉葱 2分の1個バター 大 1サラダ油 小 1顆粒コンソメ 小 1醤油 胡椒 少々鍋に水を入れ沸騰させて、塩一摘み入れ、洗ったほうれん草をさっと茹でざるに上げますほうれん草は包丁で3~4センチに切ります ベーコンは細かく、玉ねぎはスライスに切りますフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて、ベーコン、玉ねぎを炒めますほうれん草を入れて混ぜるように炒め、バターを入れ香りがたったら、、顆粒コンソメ醤油、胡椒で味を整えます
2015年01月26日
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昨日は友達と約束して○○○のモーニングへ、少し時間が遅れたら断られて、普通の珈琲にしました以前も同じ様に、11時に待ち合わせをしてモーニングを注文したのですが今回は駄目でした今回はデジカメを持って準備をしたのに残念でした今日も天気が良くて、畑におじさんが出ていて「春菊の苗を植えたいので欲しい」と言われました早くも畑作業開始の様です
2015年01月25日
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朝の教室に入る為に、家を早く出て、通勤時間帯の渋滞でのろのろ運転そして9時頃に体育館に着き、教室の順番札を確保しました9時半からのタオルを使った簡単な筋トレで汗を流しましたお昼になると、お弁当を広げますが、昨日はお一人の方がシホンケーキを焼いてきて、頂きましたふわふわでしっとりしたシホンケーキが美味しかったです昼から卓球をして、6名で試合をしました皆が一回勝って一回負けの引き分けに終わりました一週間に一回、和気藹々の運動日でした
2015年01月24日
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雷で壊れたモデムは、年間6000円のリースで取り付けましたリースだと次に雷で壊れても無料で取り変えて貰えるそうです雷による被害が増えているので、宗谷のアザラシさんに教えて頂いた、雷サージの電気タップを買って来ようと思っていますスポクラで雷の被害に遭った人が、玄関のインターホンに入った人やテレビに入った人がいます雷保険で補償してもらったそうです
2015年01月23日
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昨日のモーニングバードのプロ技キッチンで、ホテルオークラ神戸の料理長が教える ポトフの作り方魔法のブイヨンの作り方がくず野菜を水から煮て、沸騰したら中火に野菜にストレスを与えないで作るには、中火でコトコト煮ますブイヨンは冷蔵庫で5日、冷凍で2週間保存出来、カレーライス等に使えるブイヨンですポトフはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、セロリの野菜を切り、オリーブオイルで野菜を炒める 塩を一つまみと水を塩大匙1を入れ蒸し煮に、水は野菜から水分を出す為です 水分が無くなったら同じ事を3度繰り返します次にキャベツやシメジを入れソーセージと鶏肉を入れ白ワインを入れて炒め蒸しを10分水煮缶豆と茹でたブロッコリーを入れ魔法のブイヨンと塩、胡椒を入れて少し煮たら出来上がりです 魔法のブイヨンだけで美味しいポトフが出来上がります詳しくはホームページをご覧ください調味料は、塩、胡椒のみです
2015年01月22日
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先日の雷は、それまで雷の音も稲光も無かったので急に来た雷には吃驚しました息子から雷が鳴りだしたら電源を切る様に言われていたけれど対処の余地がありませんでした音がしてバシッと言う音がしてから電源を抜きましたスポクラで友達にその話をすると雷保険を掛けておくと、雷で壊れた電化製品を保障してくれるからと保険を勧められました雷で家電を駄目にする人が多い事を知りました我が家はモデムだけの被害で終わってラッキーでした
2015年01月21日
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ブログの更新が一日半出来ませんでした19日の朝はパソコン使えたのですが、8時半頃にピカッと光ったと同時に雷が鳴り、バシッと音がして、主人がパソコンを開いてもモデムが働かなく、ブログやメールが出来なくなりましたNTTに連絡したら、今日の午前中迄来れないと言われて昨日一日と今日の午前中は、ブログの更新が出来なくなりました19日に塵出しに行くと男性の方が停電になっているから困っていると言われましたが、私の家では電気は大丈夫でした
2015年01月20日
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今日は快晴で気持ちの良い青空が広がっています息子達家族は、スキーに出掛けましたスキー場は賑わっている事でしょう庭の白い部分は微かな雪です快晴 posted by (C)きんぎょ庭 posted by (C)きんぎょ主人の実家の近くの方から忌明けの供物を頂きましたこの地区では、法事があると、砂糖の供物を配る風習があります白砂糖1キロ500です珈琲とブロッコリーは体育館の仲間から頂きましたお二人から頂きましたが、5人分を準備されてました頂き物 posted by (C)きんぎょ
2015年01月18日
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先日献血のお手伝いだったショッピングセンターの中だけど、自動ドアーが開く度に冷たい風が入って来るので、午後から3時間半は時間ばかり見ていた4人の担当者の方の内2人が風邪で途中で帰られて2人の担当者の方が忙しくされていたので、私達ボランティアの2人は補助役に徹しましたご夫婦で献血されたお二人は、冗談だけど、二人の趣味は献血ですと笑って話されていたのは微笑ましくて・・・・感謝ですボランティアを終えて家に戻り、ストーブの前で、体を温めるけれどなかなか温まりませんでした体の芯から冷えてしまったのでしょう
2015年01月17日
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先日の午後9時頃に、電話があり出ると男性の声でお母さん お母さんと二度言い、○○だけど ○○は息子の名前オレオレ詐欺だと思い ○○って? と言った途端電話が切れました息子の声と全く違うので、不意に息子の名前が出ても、冷静に対処出来ました携帯番号が残っていますが、警察に連絡を入れた方が良いのでしょうね北海道石狩市新港東の佐藤水産の鮭ルイべの質問が有ったので、ホームページを貼りました名称は鮭とイクラの醤油漬けになっています木曜日の朝畑に行くと畑が霜が降りて白くなっていました白菜 posted by (C)きんぎょ霜が降りた畑 posted by (C)きんぎょ
2015年01月16日
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昨日は頂き物の日だった10時頃友達が鮭のルイべ漬けを持って来てくれるそしてスポーツクラブへ行くと、クリスマスで当たったからとお裾分けにスポーツドリンクを頂いた 私ともう一人の人がスポクラのクリスマスのクイズの答えを言い、書くように促して当たったドリンク、6本の内の1本を頂いたそして仲良くしている友達から干し鰈をもう一人の友達から保温弁当箱と水筒を頂いた一日でこんなに頂けたのは初めて、嬉しい一日でした鮭 ルイべ漬け posted by (C)きんぎょ鰈 posted by (C)きんぎょ頂き物 posted by (C)きんぎょ
2015年01月15日
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昨日のモーニングバードの話題は、78歳のアイスホッケー選手岩本悦子さんの話でしたデパートで働いていて、アイスホッケーの現役の選手20年前に脚立の上っていて片目が失明それでもホッケー選手は片目でも出来ると辞めなかった興味のある方はホームページをご覧くださいアイスホッケーは滑るだけでも怖いのに、球を追いかける凄い人の紹介でした
2015年01月14日
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先日の体育館で聞いた話ですが、お米一俵を酒蔵に持って行くとお酒が一升瓶10本と酒の粕がもらえるそうです自家製の無農薬のコシヒカリで作るお酒は美味しいでしょう主人に言うと、お酒は飲まないからいらないと言われました酒米で作られたのか、普通のコシヒカリなのかわかりません一合位貰えないかな~~~ !(^^)!
2015年01月13日
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越前そばを頂いたので、おろしそばにして食べましたこしが有って美味しいので、写真にしましたが、最後の一個でしたおろしも、写真にするつもりが無かったので、大根の青首を皮を取らずにおろしました だから色が青くなっていますヤマサ製麺の大本山永平寺御用達の永平寺そばです越前そば posted by (C)きんぎょ越前そば 2 posted by (C)きんぎょ
2015年01月12日
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金曜日の卓球で休憩時間に、卓球を始めた時卓球が下手で、教えてくれた人に「下手くそ」と言われて嫌だったけれど、彼女のお蔭で、楽しみが増えた話になりました彼女は数年前から来なくなりましたでも教えて貰えなかったら、体育館の皆とも仲良くなれなかったし普通の食べ歩きが大好きな主婦で終わっていたと思うと彼女に感謝です彼女は先生に付いて習っていて、習った卓球を教えてくれていました
2015年01月11日
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昨日は体育館の初打ちの日御年賀代わりにトマトとタボ餅 キウイフルーツを3人の方から頂きましたキウイフルーツは年末に頂くのですが、昨年の暮れ、採る前に雪が積もってしまい採れなかったそうです雪が被ったそうですが、寒さには強く痛んでいませんトマトは、お姉さんのハウスのはね品です瑞々しいトマトは嬉しいですとぼ餅は、蓬、干しエビ、黒豆 大豆が入っていますご主人と二人で作り、親戚に配ったそうで、私達も頂きました他の人が丹波の黒豆でとぼ餅を作ったら、直ぐに無くなり一枚も食べていないとこぼしていました 丹波の黒豆で作ると美味しさが違うそうです私は、大根の酢漬けと吊るし柿を食べてもらいましたトマト キウイフルーツ とぼ餅 posted by (C)きんぎょ
2015年01月10日
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年末にお店で頂いたシクラメンの花 シクラメンの育て方付きでした「置き場所」明るい室内に置きましょう 空気の乾燥と嫌いますので暖房機の近くに置くのは厳禁です 寒さは2℃程度迄大丈夫です「水やり」鉢土の表面が乾いてから十分に水を与えます 底面給水の場合は底皿の水を切らさないようにします たまに土の表面からも水を与えてください「開花中の管理」咲き終わった花は、花茎ごと抜き取りましょう肥料は液肥を月一回程度1000倍液を与えてください育て方に載っていませんでしたが、底面給水の場合 面倒だからと水を満タンに入れると途端に枯れてしまいます 根腐れする様です面倒でも、水は半分位が良いですシクラメン posted by (C)きんぎょ
2015年01月09日
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正月から降り積もった庭の雪も6日には、雪が溶けて地図が出来ていました7日の朝は、チラチラ雪が降っていて、松の木は薄っすらと白く染まってましたこの位の雪が積もって、溶けて又降ってくれば根雪にならないので、助かっています6日の朝の庭 posted by (C)きんぎょ7日の朝の庭 posted by (C)きんぎょ昨日のモーニングバードでライスミルクの話題、ライスは福井のコシヒカリを使っていてライスミクルも、福井産でしたライスミルクの作り方は 玄米で作りますが、簡単な作り方は炊いたご飯を使って水を足し、ミキサーで撹拌すれば出来上がりです
2015年01月08日
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スポーツクラブへ、カウンターから笑顔でおめでとうございますの声がかかるそして入館迄の間、並んで時間を待つ間も次々にやってくる人達と新年の挨拶を交わす正月にやって来た孫の話等で盛り上がる教室に入って体を伸ばす、やっぱり動いていた方が楽しい何時もの人と周囲をウオーキング、正月休みで固まった体を解した昨年の暮れ、9本立ちのシンピジュームを嫁の実家のお店に飾る為に運んでもらった お客様が素晴らしいとみんな誉めまくりのメールが届く一年間育てた蘭の花、我が子が誉められて嬉しいですシンピジューム posted by (C)きんぎょ
2015年01月07日
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卓球の初打ち 正月休みが入り練習は、9日ぶりなので、最初は上手く打てなく相手の方に迷惑をかけてしまった7分で交代、2人目、3人目で、何時もの調子が出てきた暫く運動していなかったので、体を動かすのが楽しかった参加者は19人で、和気藹々の内に初打ちが終わりました
2015年01月06日
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1月1,2,3日は雪が降っていたので、外出を避けていましたが昨日は、雪も降っていないし道路の雪も溶けたので、車で買い物に出かけました何時もの日曜日だったら多くの車が駐車されて満車なのに正月明けの日曜日の朝は車が少なく、スーパーの店内も人がまばらでした葉物を買いたかったのですが、ほうれん草も小松菜も一輪 170円で吃驚です雪が降ると地元の野菜が高くなります主人が親戚で山代温泉の温泉卵 「ゆせん卵」を頂いてきました山代温泉 ゆせん卵 posted by (C)きんぎょ
2015年01月05日
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昨年の大みそかに長男の嫁と♨のお風呂で背中の流しあいをしながらヘナ染(髪染)の話になった嫁は髪が抜けるので友達からヘナを聞いて自分で染めている白髪染じゃないので髪が傷まない為の染で、色艶が良くなったと言っていた今迄ロン毛だったけれど、ヘナ染の為にショートにしたそうです私もヘナ染なので、話が弾みました雪の中でも薔薇の花が咲いています雪の中で咲く薔薇 posted by (C)きんぎょ
2015年01月04日
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昨日は終日雪が降り、時折積もった雪が風で飛ばされて吹雪の様になっていました 雪雷の稲光と雷音が響き渡ってましただから家から一歩も出ないで籠っていました今朝庭を見ると松の木に雪が積もって幻想的な白銀の世界に除雪のブルトーザーが通った様で、道には雪がありません車庫の前の雪の除雪は主人に頼んだので、車で出掛けられそうです松と雪 posted by (C)きんぎょ松と雪 posted by (C)きんぎょ友達に頂いた吊るし柿を食べながらテレビを見て過ごしました吊るし柿 posted by (C)きんぎょ
2015年01月03日
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昨日は終日雪が降っていました午前10時半に旅館を出て京都に戻った息子家族、京都も雪が積もっているニュースを見て、無事帰る事が出来たか携帯メールを送ると「名神高速道路が通行止めになりましたが、23時戻る事が出来ました」の返事が届きホッとしました白一色の庭 posted by (C)きんぎょ花が咲いた様な楓 posted by (C)きんぎょ横着してガラス越しに写したので、上手く写せませんでした31日の朝、炊飯器で煮豚を作りました 前日ジッパーに醤油と蜂蜜を入れ揉んで冷蔵庫で一晩ねかせ、31日の8時、ねかせた豚もも肉、沸騰させた出汁をジッパーに、ねぎ、生姜を入れ空気を抜いた袋をかぶる程度の水を張った炊飯器に入れて、保温のスイッチを入れて、8時間 3時間其の侭にして出来上がりです 時間はかかりましたが、手間はかからずに出来ました煮豚 posted by (C)きんぎょ
2015年01月02日
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happy newear郵便JPのホームページから取り込んだ、賀状です試し刷りがあったので載せました息子に話すと、無料の賀状はかぶるので使わないと言われました成る程・・・納得です賀状 posted by (C)きんぎょ温泉から今帰ってきました 嫁は実家のお土産を石川県の温泉旅館で買って持って行くそうです 彼女は石川県に実家があります自分好みの和菓子を選んでいました少し笑える話です
2015年01月01日
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