2004年06月20日
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先程、また、あの方は研修に旅立たれました(T0T)

ということで、また今晩から独身です。

あの方の夕ご飯(弁当)は作ったのですが、量的に私分がなかったので、また、冷蔵庫さんと仲良しにならなくてはと意気込みました。

小さな我家までに小さな商店街があります。その商店街の中に以前から気になっていた焼肉材料屋さんが一軒あります。

あの方を見送って、帰り際にそこに寄ってみることにしました。

お目当ては、コラーゲンたっぷしの「豚の耳」です。「豚足」より食べやすく、軟骨がコリコリして歯ごたえもOK!!ここらのスーパーにはなく、この近くにはこの店しか置いていないのです。

今日は暑いせいか、あっ、「父の日」だからかしら?!私の前に4人いらっしゃいました。だから、慌てずゆっくりショーケースの中を見れて嬉しかったです。

よく見ると、「レバ刺し」があります。もちろん価格もチェック!!(贅沢してごめんね)と思いながら、食欲には勝てず一緒に買っちゃいましたv(^0^)v

お久しぶりです。早速頂いてみました。



≪柚子こしょう≫です。これは、柚子とトンガラシと塩で作られたものでお鍋や味噌汁などに私は使います。

なかなかいけます。原料から見ても分かるように似たり寄ったりのものばかりでレモンか柚子かって所でしょうか・・・・柚子の香り豊かな風味がレバーを優しくしてます。

一つ発見!!(*^o^*)/

お腹もいっぱいになったし気分もいっぱいになったし、一週間持ちそうです。''p(~~~;)q''






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最終更新日  2004年06月20日 19時51分03秒
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