カウンター越しに・・・

オイルサーディン　ガーリックトースト添え

””””カチャッ””””いらっしゃいませ。＾＾こんばんは。「こんばんはー＾＾」あれっ？！今日は、ちょい悪、入ってません？「いいでしょ、たまには、こういうのも。」かっこいいですよ。「ココに合わせないとね。＾＾」普段でも合ってますよ。＾＾あっ！何飲みますか？「えーとね、シャンデーガフ。」「黒とドライジンジャーで。」かしこまりました。＾＾「あと、ちょっと小腹が空いてるんだ。」「あのオイルサーディン、もらってもいいかな。」はい。もちろん！＾＾まずは、シャンデーガフ、どうぞ。＾＾じゃぁ、ちょっと作ってきますね。オイルサーディンを作り、お客様へ。お待たせしました。「来た！！コレコレ！」「ココの好きなんだよねぇ。」「普通のより、大ぶりだよね。」そうですね。大ぶりのものは、あまり美味しいのに出会ったこと無かったんですけど、コレは美味しくてね、ずっと使ってます。＾＾自分で作ったりもしてたんですけど、なかなかグランドメニューには、入れられなかったんで。「ガーリックトーストと、また合うんだよね。」ありがとうございます。＾＾美味しいって言われると、やっぱり嬉しいですね。＾＾「だって美味しいもん。」いやぁ、よかったよかった。＾＾「じゃぁ、次は、ウォッカトニックちょうだい。＾＾」かしこまりました。＾＾自分が美味しいと思ったものを、共感してもらえる”こだわり”とまでは、言えないかも知れないがそれを理解してもらえるとてもとても嬉しい瞬間ですこの仕事が大好きな理由の一つですねありがとうございます＾＾