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「マスター、ジントニック下さい。」「ヴィクトリアン・ヴァットで作ってもらっていいですか?」はい。^^グラスにライムを絞り、氷を入れる。ヴィクトリアン・ヴァットを注ぎ、トニックで満たす。バースプーンで、ジンを浮かせるように軽くステア。お待たせしました。^^彼は、音楽に耳を傾けながら、静かにグラスを傾けていた。僕も、グラスを磨きながら音楽を聴いていた。グラスのジン・トニックが3分の1位になった頃だろうか、静かだった彼が口を開いた。「マスター。」「この曲、好きなんですか?」はい。^^好きです。どうして?「以前、来た時もかかってたから。」そうでしたか。「その時、初めて聴いてね、ドキッとして、 一目惚れして、スタッフの人にアルバムジャケットを 見せてもらって、すぐに買いに行こうとしたんです。」スタッフもこのアルバム好きだから。^^「いいですよねぇ。」いいですねぇ・・じゃぁ、今は家でも聴いてるんですね。「・・実は買ってないんですよ。」そうですか。「でも、聴いてますよ。^^」はぁ?「・ジャケットを見せてもらった時にね、あれっ?!って。」「見た事あるような・・って気がして、引越しした時のままになってる ダンボール箱の中を探してみたんです。」「そうしたら、やっぱりあったんですよ。」「・・・」「前の彼女に、”すごくいいから聴いて見て!”って 言われたCDで、ずーっと聴かずにいたんです。」「ピアノをやってた彼女でねぇ・・・」「なんか甘酸っぱいような切ないような気持ちに なっちゃいましたよ。ははははっ。^^」確かに甘酸っぱいですねぇ。^^「あの時に聴いてたら、なんか変わってたのかなぁ・・」「ココ!!」「思い出の場所になっちゃいましたよ、はははっ。」いいお話をありがとうございます。^^「マスター、おかわりを!^^」はい。^^また、静かに音楽が流れ出した。 『Bill Evans Trio』♪Waltz For Debby
2007/05/22
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「マスター、チョットお腹がすいた。」「あったかいのが食べたいな、何かある?」そうだなぁ・・あっ、牛スジのシチューがあるよ。苦手じゃなかったら食べてみる?「美味しそうじゃないですかぁ、食べる食べる!」ちょっと待っててね。^^付け合せのほうれん草のパスタを茹で、シチューを温める。温まるまで待っててね。「じゃぁ、その間に、それに合うようなカクテル作って。^^」何がいいだろうなぁ・・トマトシチューだから・・・牛スジだから・・・よし!赤ワインに、少しのカシス、レモンピール。”カーディナル”です。^^あーんど”牛スジのトマトシチュー”です。^^試してみて。 「ん!?」えっ!!「合うじゃないですか!!美味しいですよ。」「普段のメニューに入れたら?」おおっ、嬉しいねぇ。^^グランドメニューを一切変えない僕お客様は、”飽き”が来るだろうわかりながらも・・・僕のダメな所だなぁ
2007/05/08
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