子育て主婦が使ってみました。

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ホームベーカリー購入３ヶ月の感想

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テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ： HomeMadeで使ってみました。

☆ 【在庫あり　送料無料です】お餅もOKナショナルSD-BT153　　1.5斤　ホームベーカリー

お弁当作りもキャラ弁続いているんですがね（＾＾；こっちにアプする余裕なしこさんでした。
というわけで久々の生地はホームベーカリー。
悩んで悩んだ末に１２月の終わりに購入しました。

それまでは手こねで作ってたんだけど、子育てにてんてこまいで夜まで家事がかかることが多くなってきたこと。
やはり買うパンよりも自家製のパンのほうが子どもたちが、おいしいおいしいと食べてくれることが大きいかな。

◇　◇　◇

このＨＢ。とにかく多機能。パンのみならず、ピザ生地・うどん生地・パスタ生地・ケーキにおもちまで作れます。
この機能を生かすために、パンとケーキ以外の生地のできあがり分量が家族４人分１度でまかなえる１．５斤のものに。

製パンで嬉しいのは早焼き機能。２時間で焼きあがるのは、休みの日の昼食にももってこい。
朝ごはんの片付けをして仕込んで、焼きあがって粗熱がとれるころにお昼です。

今はカタログのレシピどおりで、カナダ産残留農薬チェック済みの強力粉 1CW 2.5kg を使っていますが、
焼きたてのパンはふっくらしてるんだけど、中はしっとりといったカンジで、
とても食べやすいパンが焼きあがります。

まだまだネットで色々なさってる方のように、アレンジしたものは作っておりませんが、
おうちでおいしいパンが焼けて、あれこれ作れるのは嬉しい限りです。

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Last updated Mar 9, 2007 12:07:17 PM
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■コメント

お久しぶりです！

eri4692 さん

パンってやっぱり粉が大切ですよね。

でもダンナが会社の近くでパン屋におろしをしてる粉を売ってる店を教えてもらったようです。
そこの粉でパンを焼いてる人は『粉くささがなくて、他の粉にもどれない』と言ってるほどです。
うちがその粉を使ったら誰か『違う！！！』って言ってくれるでしょうか？？？

焼きたてパンはふんわりもっちりで、周りがパリッとしてて美味しいですよね(^^)v (Mar 11, 2007 02:06:53 PM)

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Re:お久しぶりです！(03/09)

hanimashu さん

eri4692さんへ

お久しぶりです！またボチボチ更新したいかな
とか思っているので、よろしくです♪

自分で焼いてみてみると、やっぱり粉ですよね。
特にプレーンなつくりのフランスパンやフォカッチャなんかだと
よくわかるような。

うわーそこのお店、どんな粉を使ってるんだろう？？
使えるのならぜひ使ってみて、感想を教えてください！

レポートで書いた小麦粉の在庫がなくなったので、
今度は国産小麦粉はるゆたかに手を出してしまいました。到着が楽しみです。
天然酵母に近いドライイーストも一緒に注文したので、最初は失敗覚悟！
園のママさんで天然酵母＆国産小麦派の方たちが
いらっしゃるので、教えてもらいつつ試行錯誤する予定です。

今まで自家製パンでも食パンにはいい顔しなかった
ダンナですが、先日はじめて焼きたてを食べてもらうことができたら
やっぱりおいしい！と。
ぶきっちょなので焼きたてパンを切るのだけは
なかなか上達しないのが悩みのタネですが（笑） (Mar 12, 2007 01:05:10 AM)

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