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Mar 9, 2007
テーマ： ホームベーカリでパン作りo(^-^o)
カテゴリ： HomeMadeで使ってみました。
お弁当作りもキャラ弁続いているんですがね（＾＾；こっちにアプする余裕なしこさんでした。
というわけで久々の生地はホームベーカリー。
悩んで悩んだ末に１２月の終わりに購入しました。
それまでは手こねで作ってたんだけど、子育てにてんてこまいで夜まで家事がかかることが多くなってきたこと。
やはり買うパンよりも自家製のパンのほうが子どもたちが、おいしいおいしいと食べてくれることが大きいかな。
◇ ◇ ◇
このＨＢ。とにかく多機能。パンのみならず、ピザ生地・うどん生地・パスタ生地・ケーキにおもちまで作れます。
この機能を生かすために、パンとケーキ以外の生地のできあがり分量が家族４人分１度でまかなえる１．５斤のものに。
製パンで嬉しいのは早焼き機能。２時間で焼きあがるのは、休みの日の昼食にももってこい。
朝ごはんの片付けをして仕込んで、焼きあがって粗熱がとれるころにお昼です。
今はカタログのレシピどおりで、カナダ産残留農薬チェック済みの 強力粉 1CW 2.5kg を使っていますが、
焼きたてのパンはふっくらしてるんだけど、中はしっとりといったカンジで、
とても食べやすいパンが焼きあがります。
まだまだネットで色々なさってる方のように、アレンジしたものは作っておりませんが、
おうちでおいしいパンが焼けて、あれこれ作れるのは嬉しい限りです。
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