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Jan 16, 2014
カテゴリ： スープ
寒い日はコトコトコトスープを。
〈材料〉
＊カリフラワー 1株
＊スナップえんどう
＊長ネギ 1/2本
＊豚もも肉（醤油麹漬） 150g
☆水 800ml
☆茅乃舎野菜だし 1パック
〈作り方メモ〉
⑴豚肉はグリルでこんがり焼き、加熱した☆に加える。
⑵煮立ったらあくをとり、小房に分けたカリフラワー、小さくカットしたスナップえんどう、長ネギを加え煮て塩麹を加える。
焼いたお餅を加えてもおいしー。
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Last updated
Jan 16, 2014 07:28:32 PM
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