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Jan 16, 2014
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カテゴリ: スープ
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寒い日はコトコトコトスープを。



〈材料〉
*カリフラワー 1株
*スナップえんどう
*長ネギ 1/2本
*豚もも肉(醤油麹漬) 150g
☆水 800ml
☆茅乃舎野菜だし 1パック




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〈作り方メモ〉
⑴豚肉はグリルでこんがり焼き、加熱した☆に加える。

⑵煮立ったらあくをとり、小房に分けたカリフラワー、小さくカットしたスナップえんどう、長ネギを加え煮て塩麹を加える。




焼いたお餅を加えてもおいしー。

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Last updated  Jan 16, 2014 07:28:32 PM


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