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〈材料〉*全粒粉ブレッド(全粒粉/米粉)*コールスロー(キャベツ/プレーンヨーグルト/塩/白ワインビネガー/オリーブオイル)*塩麹たまご*ピザ用チーズ*黒こしょう全粒粉ブレッドにコールスロー、細かくカットした塩麹たまご、ピザ用チーズをのせてトースターで焼く。 +++++++++++++++年明けのゆる〜い気分を忘れるかのように没頭して読んでおりますこの本。 私と本の嗜好がぴったりのAさんからのご紹介。というより上下巻戴いてしまいました〜。謝謝タイトルが『邪魔』って。飽きずに読み進められて展開にリズムがありそんなとこも面白い
Jan 9, 2014
今朝は春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)をリゾットに。〈材料〉*七草*米 3/4カップ*水 500ml*コンソメ 6g*合鴨*オリーブオイル*白ワイン *パルメザンチーズ*ごまリゾットの出来上がり直前にスズナとスズシロ以外の七草を入れて完成。いい匂い無病息災な一年になりますように
Jan 7, 2014
お煮しめリメイク。タケノコは細かくカットしてから木の芽と一緒にご飯に混ぜておにぎりに。こんにゃくと人参と椎茸は蟹と煮てスープに。お休み最終日。大阪に帰宅後はかなりだるだるでしたが、加圧トレーニングのお陰で少し持ち直して?きました。明日からお仕事がんばります
Jan 5, 2014
島根に帰省してきました。母のお雑煮は相変わらず美味しい詳しく作り方を伝授して貰いました父方祖母の形見の輪島塗りのお椀がとても素敵。今年は萩の松陰神社で初詣でに。お天気の良い今日はゆっくりのんびり帰路につきます
Jan 3, 2014
*お煮しめ*田作り*栗きんとん*数の子*黒豆*たたきごぼう*伊達巻き今年もよろしくお願いします
Jan 1, 2014
今年もたくさん色々作りました。この自分用のレシピノートの様なブログがかなり作る、撮るモチベーションを上げてくれました。New Year's Eveの今日はおうちでのんびり『笑ってはいけない、、、』を観ながら笑ってます。よいお年を〜
Dec 31, 2013
〈材料〉*珈琲チョコパン*いちご*バナナ〈アボカド蜂蜜ヨーグルト〉*アボカド 1個*カスピ海ヨーグルト 大さじ1*蜂蜜 小さじ1*レモン汁〈作り方メモ〉珈琲チョコパンにアボカド蜂蜜ヨーグルトを塗り、スライスした苺とバナナをのせてもう一枚のパンに挟む。++++++++++++今夜はトム・ハンクス主演の『CAPTAIN PHILLIPS』をレイトショーで観てきました。2009年にソマリア海賊が米国コンテナ船を襲い船長を人質にとるという実話。当時無政府状態のソマリアの海賊たちを取り囲む環境も深い意味も持つ。入り込み過ぎて興奮がまだ治まらない
Dec 30, 2013
先日Uちゃんが届けてくれた山北みかんを入れてパウンドを作ってみました甘みは甘酒とハチミツと、、、みかんそのものの優しい甘さです。スライスアーモンドがアクセント〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆薄力粉 100g☆全粒粉 100g☆ベーキングパウダー 3g☆塩 少々*みかん 2個(130ml)*みかん 3個(具材/トッピング)*甘酒 大さじ5*ハチミツ 大さじ2*菜種油 大さじ3*スライスアーモンド 28g〈作り方メモ〉⑴みかんを2個ブレンダーで混ぜて液状にして甘酒、ハチミツ、菜種油を加え混ぜる。⑵ボウルに☆をふるい混ぜ、⑴を加え混ぜて、皮を剥き輪切りにして小さく分けたみかんを加え更に混ぜる。⑶⑵を型に入れて飾り用みかんをのせたら180℃オーブンで45分焼く。〈ミントヨーグルト〉☆ミントの葉☆白ワインビネガー 大さじ2☆ハチミツ 大さじ2*プレーンヨーグルト(水切り)→☆をブレンダーで混ぜてからプレーンヨーグルトに加え混ぜる。
Dec 28, 2013
〈材料〉*五穀ブレッド*牛肉→醤油麹につけてグリルで焼く*トマト*ベビーリーフ*トマト*スライスチーズ*マヨネーズ〈作り方メモ〉五穀ブレッドにマヨネーズを塗り、ベビーリーフ、牛肉、トマト、スライスチーズをのせ挟む今夜はしとしと雨の大阪。明日で仕事納め。あと少し〜
Dec 26, 2013
〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆米粉 100g☆ベーキングパウダー 3g*オリーブ油 30g*卵 2個*りんご 175g*赤ワイン 200ml*ブルーチーズ 60g*ハチミツ 大さじ1*くるみ 60g〈作り方メモ〉⑴りんご小さくカットしてを赤ワインで煮て冷ます。⑵ボウルに卵を入れオリーブ油、ハチミツ、⑴、くるみ、ブルーチーズを加え混ぜる。⑶⑵に☆を入れ混ぜ、型に入れて180℃オーブンで45分焼く++++++++++++++フィギュアスケートをお茶の間で楽しんで見ていた昨晩。ふとYahooニュースに目がいってしまい、愕然!ライブではなかったのねMerry Christmas
Dec 24, 2013
久しぶりの玉ねぎワッフルにそば粉をブレンドしてみました〈材料〉4枚☆米粉 40g☆そば粉 40g☆ベーキングパウダー 3g*塩 2g*玉ねぎ 1個*水 80ml*黒こしょう 適量*ピザ用チーズ 30g*刻みパセリ〈作り方メモ〉⑴玉ねぎを薄くスライスしてオリーブ油で炒める。⑵ボウルに⑴、水、塩、黒こしょう、パセリ、混ぜておいた☆を加え混ぜプレートで4分焼く。〈ほうれん草と焼き鳥ごまサラダ〉*ほうれん草→茹でて水を切り小さくカットする。*わさび菜*カイワレ*トマト*塩*白ごま*胡麻油*焼き鳥缶 ツナを入れるつもりで開けたらそれはまさかの焼き鳥缶。でもおいしい〜
Dec 22, 2013
〈材料〉*ごぼう*玉ねぎ 1/2個*わさび菜*マスタードスプラウト*絹さや 〈梅味噌ドレッシング〉*梅干し 大1個*味噌 大さじ1*酢 大さじ2*醤油 大さじ1*えごま油 大さじ2 〈作り方メモ〉⑴ごぼうを斜め細切りにして酢水につけてから茹で、茹で終わり間際に絹さやを加え、水をよくきる。⑵耐熱ボウルにうすくスライスした玉ねぎを入れ1分程加熱し、⑴、マスタードスプラウト、わさび菜、梅味噌ドレッシングを加え和える。++++++++++++++相変わらず体調の整い難い寒さですが、我が家にも寝込んで退屈しているお方がひとり。と思っていたら、土佐在住のUちゃんから山北みかんが届きました。黄色の元気色を目で見て食べてしっかりビタミン補給したいと思います。アリガト〜!!
Dec 20, 2013
〈材料〉*米粉ブレッド*ツナ*アボカド*にんじん*水菜*玉ねぎ〈ハニーマヨソース〉*マヨネーズ 30g*ハチミツ 小さじ2*粒マスタード 大さじ1*ディル 小さじ1++++++++++++++こんなレシピを発見アレンジできそう・・・・?
Dec 18, 2013
いちごが店に並ぶようになり嬉しい今日この頃〈材料〉*五穀ブレッド(米粉/五穀)*キウイ*いちご*みかん*練乳*レモン汁〈卵液〉*卵 2個*牛乳 200ml*ハチミツ 40g 〈作り方メモ〉⑴卵を割り入れて混ぜ、ハチミツ、牛乳を加えてジップロックに入れてパンを浸す。⑵3〜4時間か一晩冷蔵庫で置く。⑶フライパンにバターを入れ焼くかトースターで焼く。⑷フルーツは食べやすい大きさに切り練乳、レモン汁を加えてマリネして⑶のパンに乗せる。
Dec 16, 2013
〈材料〉*にんじん 1本*玉ねぎ 1/2個*わさび菜*空芯菜*ブロッコリー*オリーブオイル*大葉ソース*鶏肉→醤油麹に漬ける*ゆでたまご*パセリ⑴空芯菜と玉ねぎにオリーブオイルをかけてレンジで1分加熱する。⑵ボウルにわさび菜、ラディッシュ、ハチミツレモン、パセリ、⑴、粒マスタードを加え混ぜる。⑶お皿にフリルレタスを置き、⑵、ミニトマト、軽くトーストしたジンジャーパウンドを加えクルミをのせる。+++++++++++++++いつもよく逢うご近所の三毛猫さん。さきいかで釣ってみました。わーい。食べてくれましたでも!離れた隙にカラスに奪われてしまった。。。食べ終わるまで居てあげなくてごめんにゃん!
Dec 14, 2013
またまたカニをお料理(今年3回目!)義父が旅土産に送ってくれました。〈作り方メモ〉⑴卵2個と牛乳100mlと砂糖少しを混ぜてフライパンにオリーブ油をひき流し入れる。⑵⑴がとろとろになったらかにめしにかけて更にかに味噌をかける←ここが味噌なだけにミソ⑶パセリを刻んでぱらり。いただきまーす
Dec 12, 2013
しょうがと梅ときゅうりでさっぱりの甘酸っぱサラダ。蜂蜜梅はなごやっこさんお手製〈材料〉*きゅうり 1本*かつお節 1パック*蜂蜜梅 大2個*しょうが ひとかけ〈作り方メモ〉⑴しょうがは薄切り、千切り、みじん切りにして潰した梅とかつお節を混ぜる。⑵きゅうりは縦に間隔をあけてピーラーで皮を剥き斜め薄切りにしてから大きめの千切りにする。⑶⑴⑵を混ぜる。カリフラワーのカレーマリネと一緒に盛り付けてみました。+++++++++++++++今夜は同い年Wちゃんと梅田でお食事に行ってきました。新婚旅行ばなしやお料理ばなしで盛り上がり、帰りの地下鉄駅前でも暫く話込んできましたやっぱり、顔を見て話するのは大切なこと。改めて自分にとって大事なお友達や家族とは時間を作ってきちんと『会う』ことが重要だと実感した夜なのでした。おやすみなさい〜
Dec 10, 2013
モチモチパウンドが出来上がり〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆米粉 100g☆全粒粉 100g☆ベーキングパウダー 3g☆塩 ふたつまみ*蜂蜜 大さじ2*小松菜 *玉ねぎ 1/2個*菜種油 大さじ2*クリームチーズ 40g〈作り方メモ〉⑴小松菜と玉ねぎはスライスしてフライパンで炒める。⑵⑴に菜種油を加えブレンダーで混ぜボウルに入れ混ぜた☆に加える。⑶⑵に小さくカットしたクリームチーズを加えて型に入れて180℃オーブンで35分焼く。++++++++++++++++なんだか慌ただしい週末に束の間の映画のお時間『悪の法則』を観てきました。キャメロン・ディアスの弾けっぷりには驚かされたけど目がくっきり覚めます。アメリカ南西部が舞台とあり、テキサスを懐かしみつつダークな世界へ。。。。脳のリフレッシュが完了。また明日から1週間がんばる。
Dec 8, 2013
〈材料〉*アスパラ 3本*玉ねぎ 1/2個*わさび菜*ベビーリーフ*オリーブオイル*オクラ〈大葉ソース〉*大葉 10枚*酢 50ml*菜種油 25ml*塩 小さじ1/2
Dec 6, 2013
〈配合〉直径15センチくらい☆米粉 110g☆もちきび 40g☆甜菜糖 大さじ1☆ベーキングパウダー 小さじ1*無塩バター 15g*卵 1個*プレーンヨーグルト 45ml〈作り方メモ〉⑴180℃にオーブンを予熱する。⑵ボウルに☆を入れ混ぜ小さくカットしたバターを加え混ぜる。⑶⑵にプレーンヨーグルト、たまごを入れ混ぜ丸く形を整え十文字に切れ込みを入れて180℃ 30分焼く。
Dec 4, 2013
ドレッシングはハチミツレモンと粒マスタード。ジンジャーパウンドとクルミと一緒にどうでしょう。〈材料〉*フリルレタス*わさび菜*パセリ→小さくカットする*玉ねぎ*ミニトマトのハニーマリネ*ラディッシュ→薄くスライス*豆苗*オリーブオイル*ジンジャーパウンド→小さくカットする*クルミ*ハチミツレモン*粒マスタード ⑴豆苗と玉ねぎにオリーブオイルをかけてレンジで1分加熱する。⑵ボウルにわさび菜、ラディッシュ、ハチミツレモン、パセリ、⑴、粒マスタードを加え混ぜる。⑶お皿にフリルレタスを置き、⑵、ミニトマト、軽くトーストしたジンジャーパウンドを加えクルミをのせる。野菜のお仕事は殆ど夜にしていますが、へとへとの一日の終わりに野菜に触れると寧ろ元気になります。見て触れて食べて余すことなく栄養を貰える食物ってやっぱりスバラシイ。と言いながら、今日もみなさんおつかれさまでした〜
Dec 3, 2013
最近よく作る即席梅スープ。〈材料〉1人分*お湯 1カップ*ほうれん草のお浸し*塩こんぶ 4gくらい*梅干し 1個*かつお節 適量*白ごま〈作り方メモ〉⑴梅干しは種をとり潰してカップに材料と一緒に入れる。⑵お湯を注いでごまをふる。++++++++++++++++師走に入りましたが、夕べから二人で大掃除してます。すっかり溜まってしまった文庫本の山!今年も沢山本読みました。案の定片付けながらついつい読みはじめてしまっては旦那さんから突っ込みが入ります。(よくあるパターン)お掃除の醍醐味は忘れかけていた何かが見つかるところ。ちょっとだけ得した気分が味わえます。ここに暮らして約4年半。今年は一層感謝しながら、のお掃除です。
Dec 2, 2013
休日ランチ。和風タコライスを作ってみました〈材料〉*トマト 2個*玉ねぎ 1/2個*ピーマン 1個★ケチャップ 大さじ2★麺つゆ 大さじ1★オリーブオイル 大さじ1★塩、こしょう*挽肉 235g☆酒 大さじ2☆醤油 大さじ1☆砂糖 大さじ1☆味噌 大さじ1*フリルレタス*細切りチーズ*ライス〈作り方メモ〉⑴トマト、玉ねぎ、ピーマンを細かくカットして★を加え混ぜる。⑵挽肉を炒めて☆を加え更に炒め、ライスの上に⑵、チーズ、⑴をのせて盛り付ける。
Dec 1, 2013
〈材料〉*ライ麦ブレッド (ライ麦粉/レーズン/クルミ)*溶けるチーズライ麦ブレッドにチーズを挟みパニーニサンドにする。++++++++++++++++++昨日は『かぐや姫の物語』をレイトショーで観てきました。実は詳しくは覚えていなかった竹取物語。大人になって再び観る物語の景色はまた子供時代とはいい意味で違うなぁと実感。かぐや姫が来た月の国から見たらこの世は穢れていて欲に塗れた世界のよう。それでも月に帰りたくないかぐや姫。かぐや姫が魅力を感じたこの世に生きるという意味を改めて考えさせられることに。食事も済ませてお風呂にも入って寝室のエアコンの入りタイマーして出掛けたので、帰宅後は直ぐにベッドでパンフレットを眺めながらかぐや姫ワールドに入って眠りにつきました。たまにはこんなスケジュールも至福の時間、なのでした。
Nov 30, 2013
〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆米粉 100g☆全粒粉 50g☆ライ麦粉 50g☆ベーキングパウダー 3g☆塩 ふたつまみ★牛乳 125ml★菜種油 大さじ3★しょうがのシロップ煮 →薄切りしょうが 65g/砂糖 24g水/150ml/15分弱火で煮る★しょうがのシロップ 25ml*甘栗 65g*黒豆 30g〈作り方メモ〉⑴☆を混ぜ、★の材料をブレンダーで攪拌したものを加えて型に入れる。⑵⑴に小さくカットした甘栗、黒豆を加えて180℃オーブンで35分焼く。なかなかしょうがが効いてマス
Nov 29, 2013
〈材料〉8枚分☆強力粉 35g+薄力粉 40g☆スキムミルク 10g☆きび砂糖 大さじ1☆ベーキングパウダー 3g☆ベーキングソーダ 1g☆抹茶 大さじ1*卵 1個*牛乳 100ml*バター 10g〈トッピング〉★栗ジャム★甘栗★メープルシロップ★プレーンヨーグルト〈作り方メモ〉⑴☆を袋に全て入れ空気を入れ混ぜる。⑵ボウルに卵を入れ溶かしたバター⑴を入れよく混ぜる。⑶フライパンで焼き、ヨーグルトと栗ジャムと甘栗をトッピングしてメープルシロップをかける。美味しい栗ジャムはMさんから謝謝!栗ジャムって初めてかも。
Nov 28, 2013
〈材料〉*食パン*タラ→塩こしょうをふり溶き卵にくぐらせパン粉をまぶしグリルで焼く〈わさびタルタルソース〉*塩麹たまご 1個→小さくカット*玉ねぎ 1/4個→みじん切りにして水にさらす*マヨネーズ*わさびの醤油漬け→小さくカット*黒こしょう*パセリ食パンにタラをのせ、わさびタルタルソースをかけてホットサンドにするわさびの醤油漬けは帰省時に戴いた匹見産。タルタルにしたら更に美味
Nov 27, 2013
〈材料〉2人分*だし汁 2カップ*塩麹 大さじ2*ミックスきのこ*レンズ豆*ブロッコリー*白ごまこんな組み合わせはいかがでしょーか。
Nov 26, 2013
〈材料〉*ライ麦ブレッド (南めぐみ/ライ麦/レーズン/クルミ)*バナナ*プレーンヨーグルト(水切り)*ハチミツ*ブルーベリーソース食べる芸術。現実と写真との絶妙な関係が好き。早朝に旦那さんを東京へ見送り、今夜はひとり。
Nov 25, 2013
日曜のこの時間。夕食が終わってのんびり。休みの日は常にキッチンで何かを作っている気がするけど嫌いじゃない。いつかの休日ブランチ。中身はこちらの炊き込みごはん我が家は来年大きく何かが変化することが決定。今からその準備に追われる予定。人生って!!
Nov 24, 2013
目玉焼きをトーストした食パンにのせてアボカドマスタードソースをかけたオープンサンド。〈材料〉*食パン*たまご*塩、黒こしょう〈アボカドマスタードソース〉*アボカド 1個*レモン汁 適量*マヨネーズ 4g*粒マスタード 4g*ハチミツ 小さじ2ドリンクはホットハチミツレモン。ハチミツレモン漬けとハチミツを入れてお湯を注ぐ。寒い朝はこれでホッとする
Nov 23, 2013
フリーザーで眠っていたパイ生地を使ってりんごとキウイを挟んで焼いてみました。りんごはなごやっこさんから戴いた長野産の紅玉ジャムぺろっとはみ出ててるキウイがなんかカワイイ
Nov 22, 2013
〈材料〉4個分☆牛乳 100ml☆粉チーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*鮭*大豆*いんげん〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵、☆、大豆を加え混ぜ耐熱容器に流し入れる。⑵⑴にフライパンで焼いた鮭といんげんを入れ180℃オーブンで20分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 21, 2013
鶏ごぼう蓮根をごはんに混ぜ込んでみました〈カリフラワーのカレーマリネ〉*カリフラワー 1株☆水 100ml☆酢 50ml☆甜菜糖 大さじ1☆塩 小さじ1☆カレー粉 小さじ1/2カリフラワーを小房に分け、煮たてた☆に入れて2分くらい加熱して冷ます。〈タコとレンズ豆とアボカドのサラダ〉*ゆでたこ*レンズ豆*アボカド→小さくカットする*塩だれ*レモン汁洗ったレンズ豆を煮て材料と一緒に和える。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 20, 2013
ピザ生地〈配合〉15センチ 2枚*強力粉 180g*オリーブオイル 10g*ドライイースト 3g*水 120ml(大さじ8)*きび砂糖 5g*塩 3g*スキムミルク 4g〈具材〉生地1枚分*りんご 1/4個*カマンベールチーズ*砂糖 4g*ハチミツ〈作り方メモ〉⑴材料を入れてピザ生地コースで生地を作る。⑵生地を二等分にして平らにならし具材をのせ190℃ 15分オーブンで焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 19, 2013
〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆米粉 100g☆全粒粉 100g☆ベーキングパウダー 小さじ1☆塩 小さじ1/2*コーン 100gくらい*クリームチーズ 35g*甘酒 250ml*菜種油 大さじ3*パセリ〈作り方メモ〉⑴ボウルに甘酒、菜種油を加えてよく混ぜる。⑵⑴に☆をふるい入れて、コーン、小さくカットしたクリームチーズを加える。⑶型に入れて飾りのコーンとパセリをのせてから180℃オーブンで35分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 18, 2013
〈材料〉*ぶり大根 150g*ごぼう 90g→細切り*にんじん 50g→細切り*生姜 ひとかけ→千切り☆酒 25ml☆水 25ml☆醤油 大さじ1 1/2☆砂糖 大さじ1*米 2合〈作り方メモ〉⑴ごぼうとにんじんを炒めて☆を入れて煮る。⑵ぶりと大根は小さくカットする。⑶炊飯器に米を入れて⑴と⑵の煮汁と水を加えて2合分の水加減にしたら具を入れて炊飯する。〈醤油麹ぶり大根〉*ぶり 3切れ →醤油麹に一晩つけおく*大根 1/2個*生姜 ひとかけ→薄切り☆水 100ml☆酒 50ml☆みりん 50ml☆醤油 大さじ2☆砂糖 大さじ1〈作り方メモ〉⑴大根は皮を剥き輪切りにして4等分レンジで5分温める。⑵ぶりはざるにのせて熱湯をかけて湯引きする。⑶☆を鍋に入れ煮立ったらぶりと大根と生姜を入れて落としぶたをして20分煮て冷ます。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 17, 2013
ピザ生地〈配合〉15センチ 2枚分*強力粉 180g*オリーブオイル 10g*ドライイースト 3g*水 120ml(大さじ8)*きび砂糖 5g*塩 3g*スキムミルク 4g〈具材〉*鶏胸肉*蓮根→軽く茹でてマリネにする*コーン*ブラックオリーブ*シュレッドチーズ〈作り方メモ〉⑴材料を入れてピザ生地コースで生地を作る。⑵生地を二等分にして平らにならし具材をのせ190℃ 15分焼成+++++++++++++++ただいま久しぶりに実家に帰省中山陰方面へは広島から高速バスが便利。よかったら来てみんさいI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 15, 2013
〈材料〉直径15センチ☆牛乳 50ml☆ホエー 50ml☆シュレッドチーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*じゃがいも 1個*玉ねぎ 1/2個*明太子 30gくらい*ねぎ〈作り方メモ〉⑴じゃがいも玉ねぎを小さく切り炒めたら明太子を加え塩、こしょうをふる。⑵ボウルに卵を割りほぐし、☆、⑴を加え耐熱容器に流し入れる。⑵180℃オーブンで25分焼く。蜂蜜れもんワッフルも一緒に。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 14, 2013
京丹後から持ち帰ったズワイガニ。帰宅後すぐさばいてかにめしに。殻から出汁をとり炊飯器で炊きました。かなり集中できるのでこういう作業好きかも。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 13, 2013
〈材料〉4枚☆米粉 100g☆ベーキングパウダー 5g☆塩 1g*バター 10g→レンジで50秒溶かす*甜菜糖 10g*蜂蜜 10g*溶き卵 1個*はちみつレモン 35g→レモンの蜂蜜漬けを作り細かく切る〈アイシング〉*プレーンヨーグルト 50g*はちみつレモン液 5g*砂糖 16g〈作り方メモ〉⑴溶かしバターと甜菜糖を混ぜ、蜂蜜、溶き卵、はちみつレモンを加え混ぜる。⑵⑴に☆をふるい入れプレートに流し真ん中に蜂蜜レモンを乗せて3分焼き、アイシングをかける。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 12, 2013
I went to the pasture. Calves, rabbits, and sheep were able to be met there. And I drank coffee and ate ice cream. The tortoiseshell cat saw me off. Good-bye!I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 11, 2013
解禁早々カニを食べに来ています。やっぱりオイシイ!今日はあいにくの雨。。。。気を付けて帰りマス。+++++++++++++++++夕べはカニを堪能した後でワーキングホリデーで日本に来たという台湾人のニッキーと仲良くなり温泉に浸かりながらハダカの?異文化交流をしてきました。分からない単語は洗い場のミラーや私の手に書いてくれて会話はどんどん進む。ニッキーが日本に来て驚いたことは日本人がトイレから出たら扉を閉めることらしく、こちらがびっくり。台湾では開け放して空気を入れ替えるそう。それから、日本のラーメンのスープがとても濃いこと。『台湾は、、』と言葉に詰まると私の手のひらに『淡』と書くニッキー。薄味と言うこと?確かに日本のラーメンスープは残してしまう。日本語学校で3ヶ月勉強して単身日本にやってくる勇気と根性をほんとに見習いたい。すっかり異文化交流に夢中になり旦那さんをかな〜り待合で待たせたのは言うまでもない。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 10, 2013
〈材料〉4個☆全粒粉 80g☆アーモンドプードル 30g☆薄力粉 40g☆甜菜糖 10g☆塩 少々☆ベーキングパウダー 小さじ1*プレーンヨーグルト 大さじ3*無塩バター 15g→1センチ角に切る*牛乳 大さじ2*胡桃 25g 〈作り方メモ〉⑴180℃にオーブンを予熱する。⑵ボウルに☆をふるい入れ、バターを加えてぽろぽろに混ぜる。⑶⑵にヨーグルト、牛乳、胡桃を入れ混ぜまとめて台の上でカードで切り数回重ねる。⑷カードで4等分にして天板に並べて180℃ 27分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 9, 2013
〈材料〉4個☆玄米粉 80g☆甜菜糖 10g☆塩 小さじ1/2☆ベーキングパウダー 小さじ1*白すりごま 10g*菜種油 10g*牛乳 120ml*鶏肉*ズッキーニ*白炒りごま〈作り方メモ〉⑴鶏肉は塩麹につけておき小さくカットし輪切りにしたズッキーニと一緒にグリルで焼く。⑵ボウルに☆を入れ、すりごま、菜種油、牛乳を加えて混ぜ合わせる。⑶耐熱カップにグラシン紙をしき⑵の生地を入れ、⑴をのせて炒りごまをかけて中火で15分蒸す。⑷カードで4等分にして天板に並べて180℃ 27分焼く。蒸篭の下段には野菜をのせて一緒に蒸し野菜もI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 8, 2013
〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆米粉 50g☆薄力粉 50g☆全粒粉 100g☆ベーキングパウダー 3g☆塩 ふたつまみ*牛乳 100ml*ハチミツ 大さじ2*溶かしバター 20g*たまご 1個*しょうが ひとかけ*レーズン 30g〈作り方メモ〉⑴しょうがは皮をむいてみじん切りにする。⑵☆をふるい混ぜ、⑴、残りの材料を加えて型に入れて180℃オーブンで35分焼くI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 7, 2013
〈材料〉4枚☆玄米粉 50g☆全粒粉 50g☆ベーキングパウダー 5g☆塩 1g*蜂蜜 10g*溶き卵 1個*豆乳 100ml*じゃがいも*ハム*マヨネーズ*茹でたまご*フリルレタス〈作り方メモ〉⑴ボウルに☆をふるい入れ蜂蜜、豆乳、溶き卵を加えまぜプレートで3分焼く。⑵ワッフルを半分に切り、茹でたじゃがいもと茹でたまご、マヨネーズを加え混ぜ、レタス、ハムと一緒に⑴でサンドする。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 6, 2013
〈材料〉耐熱容器大小4個☆牛乳 50ml☆乳清 25ml☆シュレッドチーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*鶏肉→細かくカットする*きのこ類→椎茸、えのき、ぶなしめじなど。〈作り方メモ〉⑴鶏肉ときのこはオリーブオイルで炒める。⑵ボウルに卵、☆を加え耐熱容器に流し入れる。⑶⑵に炒めた鶏肉ときのこ類をのせ180℃オーブンで20分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 5, 2013
〈配合〉直径約15センチ☆薄力粉 75g☆米粉 75g☆ベーキングパウダー 小さじ1☆甜菜糖 大さじ1☆塩 小さじ1/3*無塩バター 10g*プレーンヨーグルト 45g*卵 1個*たまねぎ 1/2個*カマンベールチーズ 17g→小さくカットする〈作り方メモ〉⑴180℃にオーブンを予熱し、たまねぎを炒め塩、こしょうをふる。⑵ボウルに☆をふるって入れ小さく切ったバターを加え混ぜ更にプレーンヨーグルトを加えよく混ぜる。⑶溶いた卵、たまねぎ、カマンベールを加え混ぜ手で軽く抑えて丸くまとめて180℃ 27分焼く。炒めた玉ねぎのグルタミン酸による甘みはやっぱり最高I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 4, 2013
〈材料〉*ショートパスタ(オレッキエッテ) 100g*ブロッコリー 100g*ミニトマト*枝豆〈明太子ソース〉*明太子 50g☆プレーンヨーグルト 25ml☆卵黄 1個☆麺つゆ 小さじ1☆粉チーズ 大さじ1〈作り方メモ〉⑴ショートパスタを10分茹で茹で上がる前にブロッコリーも一緒に茹でる。⑵ボウルに☆を入れてよく混ぜたら、薄皮をむいた明太子、⑴を加え混ぜる。オレッキエッテとは耳(イタリア語:Orecchiette)という意味だそうI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 3, 2013
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