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babiru_22
活字中毒患者でもある私ことバビル３世の読んだ本を紹介します。
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April 17, 2010
カテゴリ： 今日の一冊
定食学入門
男たちにとって、大切な栄養源である定食屋。初めての土地でも名店を嗅ぎ分ける極意から、変り種ご当地名物、ふだん何気なく食べている食材やメニューの意外な歴史までを網羅する定食学入門。
本書は、全国の定食事情は勿論のこと、定食の歴史やウンチクなど、定食に関する雑学本という感じで、新書でもあるため非常に読みやすい内容にもなっています。全国の定食事情は、著者の体験がまとめられていて興味深かったですし、食文化の奥深さも感じられる一冊です。
【満足度】 ★★★★
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