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babiru_22
活字中毒患者でもある私ことバビル３世の読んだ本を紹介します。
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July 17, 2020
カテゴリ： 今日の一冊
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本書は、ラクダ、マンボウ、カラスなど“じつは食べられる”生き物６０種を紹介した生物事典。「ヤドカリはタラバガニの親戚だから美味しい」「ネズミザメの心臓は貴重な珍味」など、味や食べ方はもちろん、生物学や文化人類学的な観点も踏まえて、生き物たちが紹介されています。全ページ・フルカラーでもあり、子どもでも読みやすい一冊です。
【満足度】 ★★★★
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