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2018.10.25
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カテゴリ: 日記
魔術師です。

昨日の夜は肉じゃがと鶏肉のソース焼きでした。

肉じゃがは好きなメニューです。
家庭の味でもありますが、学生時代から飲みに出た時にはよく食べるメニューでもありました。
当時は豆腐とジャガイモをよく食べたので、それだけあればいいと思った時代でしたね。

一方鶏肉のソース焼きはネットでレシピを見て作ったらしいです。
レンジ加工で火を使わないレシピだったようです。

ソース焼きを食べると懐かしい味がします。
焼くのは豚肉でしたが魔術師の母親の定番の弁当のおかずで好きなおかずでした。


フライパンで焼いて白ごまをふりかけて出来上がり
お願いして肉を牛肉にしてもらったこともありましたが脂っこくて食べられませんでした。

パートナーは余りソースを使わない家の子だったらしく
よく魔術師はソースをかけて食べたがるものでも、しょうゆをかけて食べるようです。

定番肉じゃがと懐かしいソース焼きでごはんを食べて。
食後酒として芋焼酎のロックを肉じゃがの残りをつまみながら飲みました。

さて今日もがんばりましょう


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最終更新日  2018.10.25 06:43:56
コメント(8) | コメントを書く


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Re:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
体調不良の方は少し落ち着きましたか?
我が家ではどちらもメイン料理になりそうな食卓メニューですw
(2018.10.25 07:32:11)

Re:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

肉じゃがは、男性なら誰でも

好きな、料理ですね。

の、ポテチ・・

(2018.10.25 09:47:37)

Re:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
Pearun  さん
肉じゃがは嫌いではないけど、このんでは食べません。
昔戦争が終わった頃の食糧難の時代に、じゃが芋にご飯粒が付いている様な食事をしていた事が有り、それ以来じゃが芋があまり好くではないからです。
鶏肉はヘルシーなので良く食べてます、唐揚やフライドチキンも好きです。
(2018.10.25 10:29:20)

Re:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
神風スズキ  さん
G'afternoon.
How's everything ?

 お世話様になっております。
やはり株式市場第二弾の大暴落をしました。
世界的に軟調な展開です。

 消費税アップに相当影響してきています。
延期が濃厚になってきています。
あの麻生氏が株価に頼り切って
消費税アップを力説していますので
これは沈没かもね。

Have a good day.

☆ 長崎から熱い応援2
  そして「貴殿の健康と幸福祈願」完了です ♪

応援クリックをよろしくお願いね(深くお辞儀の姿勢)
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(2018.10.25 16:16:07)

Re[1]:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
カーサン4452さんへ
体調は何とかひどくならずに済んでいます。
この時期油断は禁物ですがね。
確かにどちらの料理もメインでごはんが何杯でもイケる感じでした。
(2018.10.25 17:59:35)

Re[1]:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
悠々愛々さんへ
いつもありがとうございます。
そうなんですよね、家庭料理の代名詞ですね。
(2018.10.25 18:00:37)

Re[1]:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
Pearunさんへ
なるほど、それは厳しい時代でしたね。
揚げ立てで熱々の唐揚げは美味しいですよね。 (2018.10.25 18:35:20)

Re[1]:昨日の夜は肉じゃがと鶏のソース焼き(10/25)  
神風スズキさんへ
いつもありがとうございます。
(2018.10.25 18:35:51)

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