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2012/01/14

お手軽パッチョくん(^〇^)

テーマ：楽天レシピ(162772)

カテゴリ： COOKING* LIFE

お手軽パッチョくん(^〇^)

料理名：魚介のカルパッチョ風
作者： Mt.fuji3776m

■材料（3人分）
刺身、マグロ、ホタテ、えび、たこ、イカ等 / 各３切れ
長ネギ / １／２本
かいわれ大根 / １／２パック
オリーブオイル / 大さじ１
ポン酢 / 大さじ１
こしょう / 少々

マスタード / 小さじ１
プチトマト / ３個

■レシピを考えた人のコメント
少し残ってしまったお刺身も無理して食べなくても、翌日簡単に作れます。
お野菜はポン酢で下味がつけているので、和風なイタリアンです。

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