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wukiwukiたんばる
座右の銘「今日が最後」毎日楽しく暮らしたい！！！ 笑顔で今日一日過ごせるのが理想です！！
2009年07月27日
テーマ： マレーシアから、、(397)
カテゴリ： 食べ物(ﾟｰﾟ*
マレーシアに初めて来た時に
「カヤジャム」を教えてもらいました。
カヤジャムはココナッツミルクと卵でできているそうで
トーストにつけたり、あんパンのように中にカヤの入った「カヤパン」
いろいろに使われています。
初めての味でお気に入りでしたが
ここしばらくは食べてませんでした。
しばらくぶりで買います。
カヤジャムは茶色と緑の2種類あります。
緑は「パンダンリーフ」で色つけされてます。
カヤジャムを扱う会社も多いです。
今日買ったのは普通に商店、コンビニに置いてあるもの。
癖がなくおいしいです。
おしゃれにピアスしているのがかわいい
カヤジャムのレシピがありました。
にほんブログ村
「カヤジャム」を教えてもらいました。
カヤジャムはココナッツミルクと卵でできているそうで
トーストにつけたり、あんパンのように中にカヤの入った「カヤパン」
いろいろに使われています。
初めての味でお気に入りでしたが
ここしばらくは食べてませんでした。
しばらくぶりで買います。
カヤジャムは茶色と緑の2種類あります。
緑は「パンダンリーフ」で色つけされてます。
カヤジャムを扱う会社も多いです。
今日買ったのは普通に商店、コンビニに置いてあるもの。
癖がなくおいしいです。
おしゃれにピアスしているのがかわいい
カヤジャムのレシピがありました。
カヤジャムの作り方
材料
卵４個
グラニュー糖 ３００ｇ
ココナツミルク（ココナッツ１個分）
１．卵とグラニュー糖を湯煎で溶かす。
２．１にココナッツミルクを加えて更に湯煎で混ぜる。
１時間ぐらい混ぜればＯＫ。
サラサラしていたものが、
だんだん重くなってくるそうです。
緑色にしたい場合、パンダリーフ（バナナの葉）を入れるそうです。
材料
卵４個
グラニュー糖 ３００ｇ
ココナツミルク（ココナッツ１個分）
１．卵とグラニュー糖を湯煎で溶かす。
２．１にココナッツミルクを加えて更に湯煎で混ぜる。
１時間ぐらい混ぜればＯＫ。
サラサラしていたものが、
だんだん重くなってくるそうです。
緑色にしたい場合、パンダリーフ（バナナの葉）を入れるそうです。
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