中薬・食材効能検索一覧表
例
↓写真
↓中薬（中薬はすべて音読みします。食品生姜→ショウガ 中薬生姜→ショウキョウ）・食品名。カッコ内の〔○○薬〕は中薬の用薬分類。とその説明
羅漢果（ラカンカ） ウリ科モモルデカ属の果実をあぶって乾燥させたもの
↓食味／食性 ↓帰経 ↓効能説明（中国語）
甘辛／涼 肺・脾・大腸 「潤肺鎮咳」「潤腸通便」「清熱明目」「健胃整腸」
↓効能説明（日本語）
肺に潤いを与えて機能を促進して咳を止める。腸に潤いを与えて機能を促進して大便の出をよくする。熱邪を清め、（熱邪による）目の疾患を改善する。胃の働きを活発にすると共に、腸の働きを促進する古来より、のど荒れ、風邪の薬。近年、活性酸素を取り除くスカベンジャー物質を大量に含むことが発見された。
↓用量（初めは少なめに）
用量1/2ヶ～１ヶ
↓アドバイス&ウンチク
豚肉と相性が良い。
名の由来⇒羅漢果の効能を発見した偉大な医師「羅漢」の名前を取って
あ
赤貝 赤米 アガリクス 浅利 鯵 アスパラガス 鮎 粟 鮑 杏仁
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い
烏賊 烏賊の卵 苺 無花果 イトヨリ 鰯 隠元豆
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う
烏骨鶏 鬱金 ウズラ卵 ウニ 粳米
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え
エシャロット 枝豆 海老 エリンギ 燕窩
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お
黄耆 御種人参 オレンジ 遠志
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か
海狗腎 海松子 海（折＋虫） 海馬 柿 牡蠣 牡蠣殻 花旗参 花椒 鰹 鰹節 カマス 荷葉 (？霍）香 蟹 蕪 南瓜 髪菜 甘草 広東白菜
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き
キウイフルーツ 黄木耳 木耳 菊花 吉林人参 キヌガサダケ キャベツ 牛肉 牛乳 胡瓜 魚唇 金桜子 金華ハム 金針菜 銀耳 銀杏
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く
空芯菜 枸杞子 苦杏仁 クラゲ 栗 胡桃 クレソン グレープフルーツ 黒クワイ 黒胡麻 黒砂糖 黒鯛 黒豆 クローブ
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け
荊芥 桂皮 鶏卵 ケシの実 月桂樹の葉 （？欠）実
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こ
紅花 蛤（虫介） 合歓皮 香菜 高良姜 紅参 高麗人参 氷砂糖 胡椒 牛蒡 胡麻 米 米糠
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さ
細辛 さくらんぼ 石榴（ザクロ） 酒 サザエ サツマイモ 砂糖 サトウキビ 里芋 鯖 砂仁 サフラン 鎖陽 サワラ 山（木査）子 山茱萸 酸棗仁 秋刀魚 山薬
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し
塩 鹿のペニス 鹿筋 蜆 紫蘇葉 シナモン ジャガイモ 芍薬 沙参 ジャスミン 香菜 縮砂 春菊 生姜 上白糖 醤油 食用人参 女貞子 白胡麻 白瓜 神麹 神曲 真珠
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す
酢 西瓜 スズキ スッポン 砂肝
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せ
西洋参 石決明 セロリ 川（？弓） 川貝母
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そ
草果 桑葉 蚕豆
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た
鯛 大根 大豆 大棗 蛸 太刀魚 タツノオトシゴ 玉葱 ターメリック 淡竹葉 淡豆（支）
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ち
竹節人参 竹葉 チェリー 丁香 丁字 朝鮮人参 青梗菜 珍珠 陳皮
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つ
燕の巣 つぶ貝
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て
手長海老 甜杏仁 田七人参 天麻
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と
唐辛子 冬瓜 当帰 豆（豆支） 冬菜 党参 冬虫夏草 玉蜀黍（トウモロコシ） ドジョウ トマト 杜仲 鶏脂 鶏肉 冬（？茹） 豚足
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な
梨 茄子 棗 ナツメグ ナマコ
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に
苦瓜 肉豆蒄 ニシン 韮 楡耳 人参 ニンニク ニンニクの葉 ニンニクの茎
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ぬ
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ね
葱
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の
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は
ばい貝 貝母 パインアップル 白菜 白参 パクチー 麦門冬 巴戟 馬肉 葉ニンニク パパイヤ 蛤士蟆油 蓮の葉 ハゼ パセリ ハタ 蜂蜜 薄荷 八角 蛤 鱧 番紅花
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ひ
皮蛋 ピーマン 羊肉 白花蛇 百合（ビャクゴウ） 白芍 ヒラメ
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ふ
フカヒレ フグ 茯苓 豚脂 豚肉 豚の胃袋 豚の腸 豚ハツ 豚マメ 豚レバー 葡萄
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へ
ヘチマ 紅花
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ほ
ほうれん草 干し貝柱 ホタテ貝 牡蠣（ボレイ）
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ま
（王攵）塊花 巻貝 鮪 マコモダケ 松茸 松の実 茉莉花 マナガツオ マムシ マンゴー
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み
みかん 水飴
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む
ムール貝
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め
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も
糯米 木棉花 桃 モヤシ
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や
薬用人参 椰子 山芋 やまぶし茸 燕龍
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ゆ
油菜芯 柚子 百合根
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よ
羊肉（ヨウニク） （？意）苡仁
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ら
ライム 羅漢果 落花生 ラード 羅布麻 卵黄 卵白
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り
龍眼肉 良姜 涼粉草 緑豆
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る
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れ
霊芝 レタス レモン 連翹 蓮根 蓮子
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ろ
鹿茸 ローズヒップ ローレル
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わ
淮山 ワサビ
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