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つれづれなるままに気楽に生きる
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2025.07.21
カテゴリ： 水産物
今日は「海の日」7月の第三月曜日の祝日、毎週月木で通っている整骨院もお休みです。
でも当地の魚市場は日曜日以外は休まないので、近所の魚屋さんも朝早くから営業していました。
義兄が朝早く,その魚屋さんで買ってきてくれたのがこの刺身です。
刺身になっちゃいましたが小さなカツオで税抜き５００円だそうです。
カツオは滅多に獲れないようですが、 その 所為か安価です。
(カツオの種類は姿が無いので判りません～もしかするとソーダガツオかも)
昨年この魚屋さんで初めて買った時のカツオは炙ってタタキにして頂きましたが、そのカツオのタタキは偶々私の長兄宅に帰省していた姪っ子の舌を 喜ばせたそうです。
近頃この辺りの海(瀬戸内海燧灘)で捕れる魚は減ったり、種類が変わったりもしています。
温暖化とか、捕り過ぎてるとか、水が綺麗になり過ぎたとか、海藻が生えなくなったとか、農薬だとか、色々その影響らしきものが挙げられています。
海の日なので、海の事を考えてみました。
でも当地の魚市場は日曜日以外は休まないので、近所の魚屋さんも朝早くから営業していました。
義兄が朝早く,その魚屋さんで買ってきてくれたのがこの刺身です。
刺身になっちゃいましたが小さなカツオで税抜き５００円だそうです。
カツオは滅多に獲れないようですが、 その 所為か安価です。
(カツオの種類は姿が無いので判りません～もしかするとソーダガツオかも)
昨年この魚屋さんで初めて買った時のカツオは炙ってタタキにして頂きましたが、そのカツオのタタキは偶々私の長兄宅に帰省していた姪っ子の舌を 喜ばせたそうです。
近頃この辺りの海(瀬戸内海燧灘)で捕れる魚は減ったり、種類が変わったりもしています。
温暖化とか、捕り過ぎてるとか、水が綺麗になり過ぎたとか、海藻が生えなくなったとか、農薬だとか、色々その影響らしきものが挙げられています。
海の日なので、海の事を考えてみました。
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