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第８回一点突破の授業づくり講座
第９回一点突破の授業づくり講座
椎名誠さん箕面講演会
2010.06.05
テーマ： 身辺雑記(4754)
カテゴリ： 省エネ自然派家屋
らっきょう作りの下ごしらえをした。
まずは土つきらっきょうを水洗い。
つぎは１つずつ根と茎を切り落とす。
最後に塩漬けして天日干し。
明日は甘酢に漬けこもう。
甘酢の作り方は次の通り。
【自家製甘酢：らっきょう1kg分】
水‥‥150ml
氷砂糖‥‥250g
赤唐辛子（種をとって小口切り）‥‥2本
http://marron-dietrecipe.com/print/p_tsukemono_rakkyou.html
イオンでビールを買った。
久しぶりの瓶ビール。
氷と一緒にグラスに注ぐ。
飲んだ瞬間に香ばしい苦みが広がった。
何だか懐かしい気分。
初めてビールを飲んだときを思い出した。
やはり缶より瓶のが美味しいのか。
値段は缶より瓶の方が安いです。
来月には、らっきょうをアテにビールが飲めそう。
まずは土つきらっきょうを水洗い。
つぎは１つずつ根と茎を切り落とす。
最後に塩漬けして天日干し。
明日は甘酢に漬けこもう。
甘酢の作り方は次の通り。
【自家製甘酢：らっきょう1kg分】
水‥‥150ml
氷砂糖‥‥250g
赤唐辛子（種をとって小口切り）‥‥2本
http://marron-dietrecipe.com/print/p_tsukemono_rakkyou.html
イオンでビールを買った。
久しぶりの瓶ビール。
氷と一緒にグラスに注ぐ。
飲んだ瞬間に香ばしい苦みが広がった。
何だか懐かしい気分。
初めてビールを飲んだときを思い出した。
やはり缶より瓶のが美味しいのか。
値段は缶より瓶の方が安いです。
来月には、らっきょうをアテにビールが飲めそう。
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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