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2006年11月03日
テーマ： 今日のランチ(42579)
カテゴリ： グルメ （愛媛の和）
１０月２８日（土）
場所は、八幡浜市日土町にある「 しんめい茶屋 」
（地図は コチラ ）
・・・えっと、場所は分かりにくいです・・・ハイ・・・(ーー;)
松山の「邯鄲」と同じぐらいかなぁぁ～
青石（せいせき）中学校を過ぎてすぐ左に曲がって（看板あり）、
ずーーっと道なりに行くとあります。
でも、この中学校にたどり着くまでが大変なんよね～～
私らは、知ってるトコやからすぐ分かったんやけど、
中予から来る人達は絶対苦労すると思うよ・・・うん。
ここは、家族で経営しているこじんまりとしたお店でし♪♪
門を潜ると、家がありまーーす
今日のお客様は、どうやら私らだけらしい。
玄関上がって、すぐのお部屋に通されましたぁ
テーブルとイスが畳に置かれてあったよ。
そして、りっぱなお庭が見渡せますよーーん
自然の山を借景にしてるので、めっちゃ雄大かつ広大！！
すごいよね～～
ランチは、 ￥３１５０
要予約です。
きのこにおろしとイクラ添え
出汁の利いたちょいと濃い味のきのこに、
塩気のあるイクラがちょうどいい感じやった。
こういうさっぱり感があるのは好きやなぁぁ～。
椀物は、 さんまの真丈 やった。
デッカイ！！お椀いっぱいにドーーンと乗ってるよ～～。
美味しい♪♪
ちょいと濃い目の味。
日本酒が合いそうやなぁぁ（笑）
でも、車運転せんといけんからパス・・・
小鯛の蒸し物
下には、お茄子がぁぁ～～(>_<)
でも、無事に食べれた。。。ふぅぅ＝3
味はやっぱり濃いなぁぁ～
母上は、お茶ばっかり飲んでたよ(^_^;)
五平餅かと思ったら違った（笑）
おさかなのすり身にゆず味噌付き って感じかなぁ～(^_^;)
今回はお品書きなしやったんで、ちょっち曖昧です、ゴメン
ｈｅｙｍａｓａ、柚子苦手なんよ～
でも、これって全然柚子が効いてなかったぁ！！
私にとっては、とってもありがたーーい（笑）
でも、母上はちょっちご不満！？
しかも、また濃い味や・・・
里芋の揚げ物。
周りはニンジンなんよ～。
ｈｅｙｍａｓａ、ちょっち苦手なんやけどね・・・（今回、コレばっか）
でも、このニンジンソース、酸味があって超美味しかったぁぁ
この揚げ物にピッタリや
さっぱり美味しくいただきましたぁぁ～
そして、 ご飯とお汁
お汁は、白味噌でｈｅｙｍａｓａ好み～♪♪
漬物も美味しかった。
デザートは 団子とお紅茶
紅茶はハーブティーやった。
でも、団子には残念ながら合わんかったなぁぁ～～。
これなら、お抹茶をいただきとうございましたぁぁ(^_^;)
このお店は、親娘で頑張ってやってるらしいんやけど、
娘さんは、今年の始めにお菓子の専門学校に行ってるんやって。
だから、奥様が１人で頑張ってるらしい。
ｈｅｙｍａｓａ親子にとっては、ちょっと濃い目の味やった。
あと、野菜がもっとあってもいいのでは！？って思う。
食事の後に、ギャラリーもあるって事で奥様に案内してもらった。
いろんな器が展示されてるんよ～。
こんな田舎で、ホントよく頑張ってるよ
これからも、もっともっと勉強して、美味しい創作料理を作ってくださいな♪♪
場所は、八幡浜市日土町にある「 しんめい茶屋 」
（地図は コチラ ）
・・・えっと、場所は分かりにくいです・・・ハイ・・・(ーー;)
松山の「邯鄲」と同じぐらいかなぁぁ～
青石（せいせき）中学校を過ぎてすぐ左に曲がって（看板あり）、
ずーーっと道なりに行くとあります。
でも、この中学校にたどり着くまでが大変なんよね～～
私らは、知ってるトコやからすぐ分かったんやけど、
中予から来る人達は絶対苦労すると思うよ・・・うん。
ここは、家族で経営しているこじんまりとしたお店でし♪♪
門を潜ると、家がありまーーす
今日のお客様は、どうやら私らだけらしい。
玄関上がって、すぐのお部屋に通されましたぁ
テーブルとイスが畳に置かれてあったよ。
そして、りっぱなお庭が見渡せますよーーん
自然の山を借景にしてるので、めっちゃ雄大かつ広大！！
すごいよね～～
ランチは、 ￥３１５０
要予約です。
きのこにおろしとイクラ添え
出汁の利いたちょいと濃い味のきのこに、
塩気のあるイクラがちょうどいい感じやった。
こういうさっぱり感があるのは好きやなぁぁ～。
椀物は、 さんまの真丈 やった。
デッカイ！！お椀いっぱいにドーーンと乗ってるよ～～。
美味しい♪♪
ちょいと濃い目の味。
日本酒が合いそうやなぁぁ（笑）
でも、車運転せんといけんからパス・・・
小鯛の蒸し物
下には、お茄子がぁぁ～～(>_<)
でも、無事に食べれた。。。ふぅぅ＝3
味はやっぱり濃いなぁぁ～
母上は、お茶ばっかり飲んでたよ(^_^;)
五平餅かと思ったら違った（笑）
おさかなのすり身にゆず味噌付き って感じかなぁ～(^_^;)
今回はお品書きなしやったんで、ちょっち曖昧です、ゴメン
ｈｅｙｍａｓａ、柚子苦手なんよ～
でも、これって全然柚子が効いてなかったぁ！！
私にとっては、とってもありがたーーい（笑）
でも、母上はちょっちご不満！？
しかも、また濃い味や・・・
里芋の揚げ物。
周りはニンジンなんよ～。
ｈｅｙｍａｓａ、ちょっち苦手なんやけどね・・・（今回、コレばっか）
でも、このニンジンソース、酸味があって超美味しかったぁぁ
この揚げ物にピッタリや
さっぱり美味しくいただきましたぁぁ～
そして、 ご飯とお汁
お汁は、白味噌でｈｅｙｍａｓａ好み～♪♪
漬物も美味しかった。
デザートは 団子とお紅茶
紅茶はハーブティーやった。
でも、団子には残念ながら合わんかったなぁぁ～～。
これなら、お抹茶をいただきとうございましたぁぁ(^_^;)
このお店は、親娘で頑張ってやってるらしいんやけど、
娘さんは、今年の始めにお菓子の専門学校に行ってるんやって。
だから、奥様が１人で頑張ってるらしい。
ｈｅｙｍａｓａ親子にとっては、ちょっと濃い目の味やった。
あと、野菜がもっとあってもいいのでは！？って思う。
食事の後に、ギャラリーもあるって事で奥様に案内してもらった。
いろんな器が展示されてるんよ～。
こんな田舎で、ホントよく頑張ってるよ
これからも、もっともっと勉強して、美味しい創作料理を作ってくださいな♪♪
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