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Jan 26, 2011
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カテゴリ: 料理
昨夜のアジアカップ日本vs韓国戦、見応えありましたね~。
延長戦にPK戦、娘と二人で夜中なのに「きゃあー、きゃあー」言いながら観てました。
特に二人とも川口選手に声援を送ってました。

勝ってよかったです。
ザッケローニジャパンは確実に強くなっている気がしました。
次の決勝戦も応援がんばろっと。

でもでも、うちの男たちは翌朝早いからと途中で寝てしまいました。
かわいそうだったな。。。

お昼寝できる身は強いです^_^;






さて「冬の食卓」のつづきです。
オリジナルには☆印をつけています。



最強ねばねばコンビ。
ryouri20110106.jpg

肉じゃが、おくら&納豆、☆サーモンとマカロニのサラダ、☆ニラとかまぼこの玉子炒め


冬も体力が必要。ねばねばコンビで体力つけなくちゃね。




ひとくち冷奴。
ryouri20110108.jpg

鶏から揚げ、イカリングフライ、コーンスープ、☆ひとくち冷奴、サラダ


男前豆腐は毎週末買っているような。。。
ここのはやっぱり冷奴がおいしいきがします。
ということでいろんな具を各自トッピングして食べようと工夫してみました。
トッピングは、


木のプレートにのせてカイボイスンのケーキサーバーを添えて。
私はカリカリちりめんじゃこ+ラー油の組み合わせが一番好きかな。
ryouri2011010801.jpg




デンマーク王室御用達のカイボイスン。
ケーキーサーバーは用途多し。





みんな大好きジェノベーゼソース。
ryouri20110109.jpg





そろそろ家でもバジルを植えたいなと思っていますが、今はないので生協のジェノベーゼソースを使っています。
使いきりの冷凍パックなので使いやすいです。
フィットチーネは息子が大好きなパスタです。シンプルに食べるのが好きみたい。。。




鮭の照り焼き。
ryouri20110112.jpg

鮭の照り焼き、☆ほうれん草の玉子巻き、豚汁、ポテト、薄あげと野菜の煮物(お弁当の残り)


私は塩鮭があんまり好きじゃないので、有元葉子さんが照り焼きをされているのを雑誌で見て作ってみました。
やっぱりこのほうが食べやすい。
でもみんなで分けるとちょこっとしかなくて、しかも私ははしっこ。玉子も一切れだけ^_^;
お皿とのバランスわる~!

そろそろ買う量を増やさなきゃ。




魚料理のレシピ本ではこれがおススメ♪






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最終更新日  Jan 26, 2011 03:20:19 PM
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