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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Feb 24, 2011
テーマ： 暮らしを楽しむ(400716)
カテゴリ： インテリア
今日は一日寝ていました
時々、体が悲鳴をあげて動けなくなり、一日ダウンする日があります。
今日は病院に行く日だったのに体がいうことをきかず、行けなかった。
病院にしんどいからいけないっていうのもおかしいですよね。
まあ、この体にもう４６年も付き合ってきたわけだし、大切にしてあげようと今日は充電しております･笑。
- - - -
さて、うつわ好きでいろいろ収集しているものの、まだお料理を盛る時になって「こんなのあればいいな。」と思うことしばしば。
そこで最近、買ったうつわで今一番出番が多い万能うつわを紹介します。
橋本忍さんの作品で鉄黒の小皿です。 こちら
食器棚に片付ける時もきれいに重なるので収納面でも優秀です。
そしてこのうつわのいいところは深さもあるからお鉢としても使えるし、取り皿としてもよし、黒だからお料理の見栄えもよし、サラダ皿としても使いやすいなどなど言い出したらきりがありません。
早速、お料理を盛った写真をアップです。
IKEAで買ったサーモンとじゃがいものお惣菜。
ボリュームある惣菜でした。お味はまあまあかな。
和風サラダ。
ねばねばおくらとおかかをのせてポン酢でいただきました。
れんこんとじゃがいもとベーコンの蒸しもの。
この時 買った白トリュフ入りソルトを水牛のスプーンに添えて。
初めて使った白トリュフはやっぱりちょっと癖のあるソルト。
でも味がしっかりついているからシンプルなお料理のアクセントになりそう。
それとこの蒸し野菜はシリコーンスチーマーでレンジで蒸したんですが、せいろで蒸すよりも水分がとんでお野菜そのもののうまみが出るように思います。
だからシンプルにお塩だけでも美味しくいただけました。
お手入れも食洗機で
使える料理器具です。
レシピ本もぞくぞく登場♪
そういえば、橋本さんといえば同じお店で以前 マグカップ も買ってるんですよね。
それも使いやすいマグカップでよく使ってます。
これからもこの方の作品には目が離せません
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
時々、体が悲鳴をあげて動けなくなり、一日ダウンする日があります。
今日は病院に行く日だったのに体がいうことをきかず、行けなかった。
病院にしんどいからいけないっていうのもおかしいですよね。
まあ、この体にもう４６年も付き合ってきたわけだし、大切にしてあげようと今日は充電しております･笑。
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さて、うつわ好きでいろいろ収集しているものの、まだお料理を盛る時になって「こんなのあればいいな。」と思うことしばしば。
そこで最近、買ったうつわで今一番出番が多い万能うつわを紹介します。
橋本忍さんの作品で鉄黒の小皿です。 こちら
食器棚に片付ける時もきれいに重なるので収納面でも優秀です。
そしてこのうつわのいいところは深さもあるからお鉢としても使えるし、取り皿としてもよし、黒だからお料理の見栄えもよし、サラダ皿としても使いやすいなどなど言い出したらきりがありません。
早速、お料理を盛った写真をアップです。
IKEAで買ったサーモンとじゃがいものお惣菜。
ボリュームある惣菜でした。お味はまあまあかな。
和風サラダ。
ねばねばおくらとおかかをのせてポン酢でいただきました。
れんこんとじゃがいもとベーコンの蒸しもの。
この時 買った白トリュフ入りソルトを水牛のスプーンに添えて。
初めて使った白トリュフはやっぱりちょっと癖のあるソルト。
でも味がしっかりついているからシンプルなお料理のアクセントになりそう。
それとこの蒸し野菜はシリコーンスチーマーでレンジで蒸したんですが、せいろで蒸すよりも水分がとんでお野菜そのもののうまみが出るように思います。
だからシンプルにお塩だけでも美味しくいただけました。
お手入れも食洗機で
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レシピ本もぞくぞく登場♪
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それも使いやすいマグカップでよく使ってます。
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