Y's Cafe

まだもう少し居たかったな。。。

でも大阪ですることも山積みなのでそういうわけにもいかず、今朝、娘と「じゃあまたね。」と言って別れてきました。

日々頑張って仕事をし、生活をしている娘の姿を見て一安心しました。

きっと一人暮らしの淋しさはあると思います。

でも周りの方の優しさが娘を支えてるんだと思います。

そばにいられない分、心配は尽きませんが娘を信じて東京を後にしました。

さて、昨夜は娘のリクエストでビーフシチューを煮込みました。

一口電熱コンロで煮込むのはかなり困難かなと思いましたが意外に火力がありますし、冷めにくいです。

ただ作った時間が遅かったので一時間も煮込めなかったのでウスターソースとかで少し濃厚さを出しました。

苦肉の策です・苦笑。

多めに作ったので今夜も娘の夕ごはんはこれです。

ひじきもたくさん作っておきました。

お豆腐入りです。

あまっていたカリフラワーも塩ゆでし、長ネギも切って冷凍に。

文旦もむいてタッパに入れて置きました。

遅く帰る娘への母からの気配りはこれぐらいですが、娘は「すごく助かる～！」と言っておりました。

ビーフシチューの他にこの日も長芋のソテー。

粗挽き塩コショウで仕上げるだけですがシャキシャキっとして美味しいんです。

そして出来上がったのはこれだけ。

ビーフシチュー、ミックスビーンズ＆にんにく入りサラダ、長芋ソテー、ひじき煮、バターライス

娘はバターライスが気に入ったらしく、今夜も作ると言っておりました＾＾

娘もこちらを飲んでいます。

そしてプレゼントでついてくるポットも愛用しています。

１人分にはちょうどいいサイズのポットです。

娘との時間。

やっぱり女同士はお買い物時間も楽しみですが、あまり買いに行く時間がなくて行けたのはユニクロだけ。

でもそこで娘が一目ぼれしたワンピースを買いました。

※画像お借りしました。

春らしいふんわりワンピース。

髪を染めたらこういうお洋服も似合うようになったような。

これに先日は黒いハイネックカットソーをインにきて、ボトムはスキニーで出社したら、会社の人に「春らしいお洋服ね。」と褒めてもらったそうです。

もう少し暖かくなったら、これ一枚でも着れそうです。

もう一枚こちらのスカートが限定価格になっていたんですが、娘は遠慮したのか、かわいいけどいいということで今回は見送りしました。

可愛いと思っただけどなあ。。。

ということで娘に買ってあげたのはワンピース一枚だけでした。

余談ですが、

娘のユニットバスのカビ取りに乳酸のカビとりを使ってみたら、

かなりきれいに取れました。

ツンとした匂いもしないし、これは自宅でも使いたい。

帰りの東京駅構内の「 GRANSTA 」が結構好きで今回も立ち寄りました。

銀座コージーコーナーの「グランスタ限定商品」が気になりましたが、バッグばかり増えてしまってるから今回は見送りました(;_:)

でもしっかり「DEAN&DELUCA」のジャンバラヤを昼食に買いました。

途中ひっくり返してちょっとお見苦しいですが。。。汗

お味は美味しかったです。

疲れ気味の体にパンチの効いた味がビンゴでした＾＾

さて今夜はお留守番をしてくれていた夫のために夕ごはんを作ります。

ほとんど冷蔵庫の中はすっからかんですが、また頭をひねって作ります・笑。

長々と「TOKYO」での日々をつづった日記を読んでいただきありがとうございました。

あとは持ち帰ったお土産をアップして終わりとさせていただきます。

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いつもたくさんの訪問ありがとうございます＾＾

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