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毎日のお仕事ではないのですが、久しぶりなのでどきどきしちゃって家仕事もあまり手がつかず(>_<)
衣替えもしっかりしようと思っていたのに。
緊張感って大事だと思うけれど、それに束縛されちゃうのはダメですね。。。汗
しばらくはブログの更新もゆっくりペースになると思います。
さて夕ごはんです。
4月の食卓の残りからアップして、そのまま「5月の食卓」に突入します。
☆印はオリジナルです。
気軽にレシピ聞いてくださいね^^

☆ささみピカタ、サラダアマニ油入り、☆揚げなすの麺つゆ漬け、麺風とうふ、豆乳スープ

よく使いきれないタバスコ。
ピカタにちょこっと振ってみたら美味しかった~

☆牛肉とニンニク炒めかき醤油がけ、☆まいたけとうす揚げの玉子炒め、春キャベツのレモンサラダ(mamemaet)さんのレシピより、豆乳スープ

お料理上手な mamemametさん
レモンは爽やかなサラダでした^^
中里隆さんの白いうつわにレモン色が映えます♪

さんまの醤油煮(生協品)、高菜のおにぎり(OISIX)、☆う巻き、☆ひじき煮、きゅうりの酢の物しらすのっけ、ぶどう入りサラダ、なめことあおさの味噌汁
さんまの醤油煮には柔らかく煮込んであって味もいいので時々買います。
最近、種無ぶどうをサラダに入れるのが好きでよく入れます。そしてサラダには必ずアマニ油もふりかけています。
ニップンのアマニ油は癖がなく美味しいです。
中里花子さんのこちらの器も素敵♪

回鍋肉、☆まいたけと玉子のバターソテー、☆冷奴おくらのっけ、☆大根と海藻のサラダ、キュウリの酢の物、ひじき煮(前の日の残り)
回鍋肉は素を使わずに一から作った方がやっぱり美味しいですね。
ちょっとしたひと手間が味を変えます。
ウワスラのオーバルプレートは何かと使いやすいです。

陳健一の冷凍焼売、サラダ、かつおのたたき(生協冷凍品)、☆ズッキーニのピカタ、しじみの味噌汁
陳健一の冷凍焼売はなぜか蓬莱の焼売に味が似てるんです。
かつおのたたきは冷凍ものですが、これも臭みがなくて美味しいので時々注文します。

いつものズッキーニのピカタをココナッツオイルを使ってみたら風味がよくなって美味しかったです。

旅先で買った水引の箸置きを早速使いました。
かわいいし、さし色になります^^
さて明日から仕事と家仕事の両立、頑張ろう!!!
◆インスタグラムのIDは【yukarirurun】です。
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