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とにかく暑かったこの夏もお盆を境にして、暑さが少し和らいできました。
このお盆に帰省した子供たちのリネン類をすべて洗って、そして片づける作業をやっと今日ですべて終わらました。
ベッドパットとかも洗って干すと数日かかります(^^ゞ
明日から台風接近で雨模様とか。
また集中豪雨になりませんように。。。
さて暑かった夏のお昼ごはんの備忘録です。
とにかく冷麺が多かった・笑。
次に素麺かな。
枝豆入り素麺、ゴーヤチャンプル玉子のっけ
いつもとちょっと違うゴーヤチャンプルにしました。
ナンプラーとごま油風味にして、歯ごたえの良いもやしも入れて、玉子は後のせに。
暑い時はこんな味付けがいいですね。
生パスタのクリームスパゲッティ、いちじく。
生パスタを買ったのでクリームスパゲッティーにしました。
具は余っていた明宝ハム、玉ねぎ、しめじ、パプリカです。
いちじくはアマニ油をかけていただきました。
今の時期、美味しいフルーツですね^^
夫婦2人ならミニサイズでいいかも。
冷麺、黒米のおにぎり梅干し入り、プラム
そろそろ温かいものが食べたくなってきたので、この夏、最後の冷麺かな。
最近はまってる黒米を丸く握ってみました。
ほんのりピンク色がかわいいんです^^
ついでにおやつも。
大曲の花火大会をテレビで観ながら、とらやの羊羹をいただきました。
とらやのパッケージは品があって、かっこよくて、どこか特別感があります。
たまにしか食べられないから少しずついただきます^^
お友達からのお土産でもらった知覧茶の新茶。
今日からこちらのお茶です。
大好きな南部せんべいとともに。
料理教室が今週末と来週にあります。
今日はその準備もしました。
2週続きは初めてなので段取りをよーく考えないとと頭の中のメモにいろいろ書いてます(^^ゞ
◆インスタグラムのIDは【yukarirurun】です。
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