Y's Cafe

いつもながらまだ「3月」ですみません<m(__)m>

私の仕事は一番は家族のお腹を満たすこと、そして健康を気遣うことだと思っています。

まだまだ至らないところはたくさんあるけれど、人生一生勉強だと思ってやり続けようと思います。

できればイタリアのマンマのようにおばあちゃんになってもキッチンに立ちたいな。

☆印はオリジナルです。

ハムカツ、ベビーリーフとトマト、☆豚ひき肉と豆腐の煮物（母レシピ）、野菜のバーニャカウダー（チコリ、人参、パプリカ）、ポテトサラダ

最初はジャケ買いだったけれど、味もいいから定番に。

四川風水餃子（生協品）、かに玉、もずく酢、☆中華スープ（筍、人参、舞茸、小松菜）

生協の水餃子、もちもちして美味しかったです。

適度に手抜きしながら無理のない毎日ごはんです(^^ゞ

鮭の味噌焼き、☆ポトフ（大山ハムの塊ベーコン、玉ねぎ、きゃべつ、じゃがいも、人参）、☆高野豆腐煮（高野豆腐、おくら、舞茸）、サラダ（レタス、チコリ、パプリカ、トマト）、もずく酢

息子が帰省した日の夕ごはんです。

おしゃべりし過ぎて魚を焦がして、反対に置いてしまいました・汗。

お魚や野菜をたくさん食べて欲しくてメニューを決めました。

鯵フライ、チーズ入りメンチカツ（三田屋）、☆小松菜のおひたし黒胡麻のっけ、サラダ（レタス、パプリカ、キュウリ、トマト）、味噌汁（大根、わかめ、青ネギ）、黒米、キムチ

基本、ごはん抜きな夕食ですがキムチをもらったのでちょっと食べたくなりました。

黒米にはまっています。

ネギトロ丼、ハムステーキ、サラダ（レタス、スナップエンドウ、トマト）、豚汁

大山ハムの詰め合わせ、毎日の食卓でかなり助かりました。

しかも美味しい～

塊ベーコンってやっぱり美味♪

年配の方にはスライスがいいですね。

カルボナーラ、サラダ（ロメインレタス、スナップエンドウ、パプリカ、ミニトマト、ゆで卵）、☆コロコロじゃがいもスープ、フラックスシード（OISIX)

普段使いに。

OISIXさんでフラックスシード（亜麻仁の種）のパンを買いました。

プチプチしていて美味しいし、おまけにヘルシーだからまたりピしました。

揺れ続ける地震、まだまだ今後どうなるか、わからない今。

いろんな話が飛び交っていますが、今必死に戦っている人たちのことを思い、慌てず、自分たちにできることは何かを冷静に考えたいと思います。

それが混乱を招かないことだとも思います。

◆インスタグラムのIDは【yukarirurun】です。

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